年菜豐盛重口味 胃食道逆流患者增
2014/1/16(2022/3/15 18:48更新)
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)時值歲末寒冬,放假雖然很愉快,但是年節期間總有許多病人,因為疾病發作而無法享受休假在家的悠閒快樂;尤其是食道疾病的病人,更往往因為過年期間的飲食型態改變而導致疾病發作。
奇美醫學中心肝膽胃腸科謝秉欣醫師指出,胃食道逆流症狀包含胸口灼熱(俗稱的火燒心)、胸悶胸痛或是喉頭灼熱。部分病人會有喉嚨異物感或是有胃酸逆流至咽喉,嚴重者甚至會導致食道狹窄而引發吞嚥困難,而且這些症狀往往都於飯後出現,躺下時會加劇。
避免甜食 睡覺多墊個枕頭來改善
謝秉欣醫師也說,雖然胃食道逆流與體質有關,但有許多食物或是飲食習慣都會造成胃食道逆流的發作。常見造成胃食道逆流的食物包括:咖啡、甜食或是難消化的食物。而過年期間的菜色往往口味較重,包含糯米、肉類或是油脂等延緩胃部排空的食材,都容易誘發胃食道逆流;另外甜湯、飲料等食物也容易導致發作。
春節期間,由於休假大家都比較晚睡,在睡前吃太多宵夜也會造成睡覺平躺時的胃酸倒流。因此,謝秉欣醫師也建議有胃食道逆流病史的病人,於年節期間應控制甜食的攝取,避免暴飲暴食,也要避免吃完消夜後立刻上床睡覺;另外在睡覺時多墊一個枕頭也有幫助。
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