鼎王菜單標榜不實　衛生局：已開罰100萬

（優活健康網實習記者張瓊之／綜合報導）鼎王事件越演越烈，事件爆發後，稽查人員已立即前往總公司精誠店稽查，調查至今衛生局對於該業者在菜單上宣稱不實，有誤導消費者之嫌，且食材宣稱具有醫療效能，恐違反食品衛生管理法。

湯頭、食材標榜不實　一一揭曉

衛生局表示，目前發現菜單標示「麻辣鍋湯頭採用三十二種中藥細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味的麻辣」，經詢問後證實並未添加32種中藥材， 且於3年前也已變更湯頭；此外，宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查驗後是添加工研醋，並非添加天然果醋，嚴重誤導消費者，已違反食品安全衛生管理法。

另外，在官網上刊登的「金針菇」食材也載明：「具有食療保健的藥用價值，降低膽固醇等，有一定的防治功效」，這些字樣也違反食安法第28條第2項規定，食品不得宣稱醫療效能，衛生局表示宣稱不實廣告，誤導消費者，已合併開罰100萬元罰鍰處置。