米粉標示新規　食藥署態度強硬重申法令如期上路

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）米粉標示新規定，若米若米粉含米量不足百分之百，從今日起，皆一律叫調和米粉或是炊粉，但新竹米粉業者對此大感不滿，並且稱為這項政策幾乎要毀掉新竹米粉，而我國食品藥物管理署態度仍強硬，並指出，此項規定如期實施，若業者持續違法，將處以新台幣四萬至四百萬不等的罰緩！

業者須清楚標示　以免造成民眾混淆誤解

衛生福利部於102年11月29日公告訂定「市售包裝米粉絲產品標示規定」，並自103年7月1日生效。依該規定，米粉絲產品米含量為100％，品名始得標示為「純米粉（絲）」或「米粉（絲）」，如米含量超過50％者，其品名得標示為「調和米粉（絲）」。惟如米含量未達50％，其品名不得宣稱為「米粉（絲）」或「調和米粉（絲）」，避免造成消費者誤解。

食藥署指出，消保團體於102年1月28日發布「假『米粉』？！9成米粉充斥廉價玉米澱粉，米含量甚至未達10％，疑有產品標示不實之情形」等新聞，引起各界關切。除媒體報導外，監察院介入調查「米粉含米量及標示相關事宜」，並糾正食藥署，多位立委亦表示關心，102年6月19日修正之食品衛生管理法，強制標示包裝食品之主成分含量。

食藥署呼籲野這清楚標示　以維持金字招牌

為使市售米粉產品品名符合本質及促使米粉市場更加健全，並回應各界期待，食藥署參考國家標準CNS11172米粉絲（條）之規定，於102年7月30日預告「市售包裝米粉絲產品標示規定」草案，預告期間（60天）除有新竹市政府爭取緩衝期之訴求外，並未接獲其他反對意見。

食藥署也呼籲業者，請米粉相關業者務必遵守「市售包裝米粉絲產品標示規定」，提供消費者正確資訊，並擦亮台灣米粉的招牌。