飯局文化大公開！4成5上班族　每週至少一天飯局

（優活健康網編輯部／綜合整理）「飯局」當中的應對進退、拿捏分寸十分重要，許多檯面上開不了口、談不成的事情，只要到了飯局場合，在熱絡的氣氛和酒精的催化之下，酒酣耳熱之際便很容易達成檯面下的交易。

台灣人喜歡「搏感情」，有時候感覺對了，什麼都好談，使得「飯局」成為不得不參與的職場文化。只是，一樣是跟客戶飯局，有些人樂在其中，有些人卻痛苦萬分。

根據1111人力銀行所做的調查，有四成七的上班族必須參加飯局，而高達七成的上班族認為飯局可以增加人脈，但卻認為自己的飯局技巧平均只有67.1分，只比及格好一點點，可見「飯局達人」是人人想當，卻往往不得其門而入。這項調查結果也顯示，46.6％的受訪者，也就是大約一半的上班族，在職場上必須面對各種層面的「飯局文化」，只是這種事在學校學不到，老師上課沒有教，卻又是極為重要的一門課。

我曾經有一位女同事，身為公共事務部的公關，和媒體記者、企業主聊天吃飯應該是件稀鬆平常的事，然而每次只要到了飯局場合，她完全不知道應該跟陌生聊什麼話題，甚至不清楚該怎麼把場子炒熱。經過我當面傳授一些飯局技巧，加上她自己摸索的訣竅，很快就進入狀況，漸漸地在飯局中愈來愈得心應手。

四成五上班族，每週最少飯局一天

調查發現，上班族每週飯局以一天或更少居多，占了45.92％，每週飯局兩天者占了30.90％，每週飯局三天者占了12.88％，以此類推，一般人一個月大約有四到八次的飯局機會，其實頻率還算蠻高的。

我有一位相交多年的好友，人稱「飯局王子」，幾乎每天晚上都安排飯局，除了事業做很大、朋友交很多之外，自己也喜歡人多的熱鬧氣氛，每天晚上一攤接一攤「跑攤」，好不忙碌。不過也因為飯局太頻繁，酒喝得太多，導致腸胃出了點問題，只好暫時休兵在家休養。像他這樣飯局頻繁過高的人，就該多注意身體狀況，免得賺了人脈，賠了健康。

交朋友，是飯局最大收穫

上班族最常飯局的對象是什麼人呢？根據調查結果顯示，其中客戶占了50.21％，同事或部屬占了49.79％，朋友則占了39.48％。為了要取得客戶的信任，下了班之後的飯局相對重要，不論是吃飯、喝酒、甚至喝咖啡、上夜店，都是和客戶建立交情的方式。至於和同事及朋友維繫感情，由於上班時間忙於工作，頂多也只能上上Facebook 互傳訊息聊聊八卦，或者下了班之後約好一起去吃飯、唱歌，增進同事情誼。上班時若有工作上的交集時，辦起事來也會比較有默契。

另外，當被問到參加飯局的原因時，有69.96％的受訪者認為可以增加人脈，認為可增進情誼者占53.22％，增加業績或表現者占38.20％，顯示「交朋友」是飯局的收穫之一。

許多人認為飯局場合都只能交到酒肉朋友，我卻不以為然，正所謂「酒逢知己千杯少」，有時在飯局場合中，也能結交到知心好友。像我自己認識的許多企業主好友，都是在喝酒場合中認識，彼此相談甚歡、惺惺相惜，最後這些「酒肉朋友」也成為我在職場上的貴人。

（本文摘自／飯局學／好優文化出版）