食不安！賣場枸杞　殺蟲劑超標3倍

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）枸杞為常用的中藥材及食材，但台北市衛生局公布市售食用枸杞農藥抽驗結果，不合格率達2成3。本次13件產品皆為食品用途，檢驗結果有3件產品不符規定原因，2件檢出不得使用於枸杞之殺蟎劑歐蟎多，1件檢出殺蟲劑丁基加保扶超量及不得使用的殺蟎劑歐蟎多。

清水洗20分鐘  助去除殘留農藥

食品藥物管理處技正林益祥表示，抽驗結果為振源食品行、愛維根社會企業販售的枸杞，驗出不得檢出的殺蟎劑歐蟎多，愛買忠孝店賣的特選枸杞，除了檢出歐蟎多，殺蟲劑丁基加保扶也超量3倍。針對不合格產品，衛生局已要求業者下架回收、不得販售。

林益祥也提醒，購買枸杞須注意顏色勿過於鮮豔，由於農藥歐蟎多、丁基加保扶皆為水溶性，烹煮前可先用流動清水洗20分鐘，有助去除殘留農藥。