想瘦掌握「減量不減樣」！跟著名醫吃7折飲食

（優活健康網記者張致筠／採訪報導）該減肥囉！雖然這幾乎是每個人天天高喊的口號，但實際做到者卻屈指可數；因此「如何瘦」就成了現代人內心疑惑的排行榜冠軍！對此肥胖症專科醫師表示，其實瘦身最重要的是要從「心」出發，改掉舊有飲食習慣、建立一套新的生活品質，掌握「打7折飲食」及「減量不減樣」的2大原則！

從「心」出發　打造熱量負平衡狀態

肥胖症專科林黑潮醫師說，所謂減肥就是要「少吃多動」，並且努力幫自己打造熱量負平衡的生理狀態，藉由這段過程建立一套嶄新又正確的飲食和運動習慣；因為人往往在看到體重機掉1～2公斤後，又再度回到減肥前的飲食、運動量；所以若想成為健康的瘦子，首先得對大腦下達指令，從觀念開始改變且持之以恆，最重要的是「什麼都要吃」，刻意挑食減肥絕不是瘦身的第一步，甚至造成越減越胖的反效果。

不丟下任何一餐　但要「打7折再吃」　

然而控制飲食又是一大學問，一旦吃錯、吃多都會造成身體負擔；他強調，想吃什麼其實都可以吃，但必須要「打7折再吃」並掌握「減量不減樣」的原則。例如想在飯後配上一塊小蛋糕時，無須刻意要求自己忍痛放棄，反而是從正餐下手，只要減少飯菜的量挪出空間讓蛋糕填補，保持7分飽的感覺即可；如此一來，不但能吃到喜愛的甜點也不會讓肥肚調皮地跑出來！