家事全面刺激「腦區」的神奇效用

多做家事，訓練全方位管理能力

很多人都聽過「做家事有助於活化大腦」這個說法。女性在日常生活中煮飯、打掃、洗衣、管理家計、和鄰里交流等，除了身體勞動之外也需要時常動腦。因此在不知不覺中，就安排好每一件該做的事，發生突發事件時也能臨機應變，所以說女性在面對這些生活大小事時，就不斷在活用大腦。
站在腦科學的角度來看，做家事的時候，大腦的各個區塊會藉由神經網絡連結起來。這代表做家事能活化的腦部區塊範圍非常廣泛，而這是男性在工作中無法達到的效果。因為男性工作時會偏重使用某個腦區，但女性則是每天藉由做家事不斷活用各個腦區。因此大部分的女性非但不會罹患失智症，反而是充滿活力又長壽。

何謂八大腦區？

大腦有超過一千億個神經細胞，相同功能的細胞會聚集在一起，稱之為「腦區」。大腦約有一百二十處腦區，為了使大家容易理解，再將其統合分成八大區：
１）掌管記憶與回憶的「記憶腦區」
２）用視覺獲得資訊的「視覺腦區」
３）產生喜怒哀樂的「感情腦區」
４）發揮思考力和想像力的「思考腦區」
５）理解資訊的「理解腦區」
６）聽取聲音的「聽覺腦區」
７）掌管溝通的「傳達腦區」
８）掌管身體各部位動作的「運動腦區」

做一件家事，活化所有腦區

做家事可以充分刺激到八大腦區。例如，「做料理」就需要運用到好幾個腦區，使大腦充分發揮功能，是很棒的腦部訓練。我們在做料理時，大腦內部的運作如下：
１）試味道→喚醒過去的味覺記憶，加以比較後調整味道 〔記憶腦區〕
２）挑選食材、做料理的時候→使用到視覺觀察鮮度、變化〔視覺腦區〕
３）料理被人誇讚好吃而感到幸福→活化感情〔感情腦區〕
４）思考料理步驟、同時做二〜三道菜→活用思考力〔思考腦區〕
５）設計菜單考量家人的喜好與健康→需要對於他人的理解力〔理解腦區〕
６）拌炒料理或炸東西→使用聽覺，聽聲音判斷熟成度〔聽覺腦區〕
７）為某人而做的料理→以此傳達自己的愛意，也是一種溝通方式 〔傳達腦區〕
８）料理過程中用手做各種動作、在廚房內走來走去→因大腦下達指令，所以身體開始動作〔運動腦區〕
書中主要介紹這八大主要腦區。光是做料理，就會運用到很多腦功能，也會活用到大腦中許多細微的部位，所以能夠藉由作家事達到訓練大腦的目的。

（本文摘自／做家事練大腦／采實文化）