寶寶發燒腹瀉　副食料理有妙招！

（優活健康網編輯部／綜合整理）寶寶不舒服已經爆哭了好幾個小時，甚麼也吃不下，身體不舒服導致疲倦無力，除了流失水分外，新手爸媽除了安撫寶寶、哄餵牛奶，還能有哪些對應妙招？針對腹瀉、發燒、便秘等常見症狀，爸媽可以依照以下方法準備副食，或許能讓寶寶症狀和緩一點：

‧　腹瀉

寶寶拉肚子時，身體會流失大量水分，有可能出現脫水症狀。應經常讓寶寶喝麥茶或熱開水，補充足夠的水分。

韭菜稀粥

材料／泡水米30克、韭菜10克、水250毫升。

1）　將米放在水中浸泡30分鐘以上，泡軟後，用篩網濾掉水分。
2）　韭菜切除粗莖，只留取葉子部分，放在流動的水下沖洗乾淨。
3）　將處理過的韭菜切成3公釐大小。
4）　把米、韭菜、建議水量倒入鍋中，用杓子邊攪邊煮5?6分鐘，煮到米粒漲大，即完成。

梅子茶

材料／梅子醬1大匙、水250毫升。

1）　將建議水量倒入鍋裡煮沸。
2）　等水滾後熄火，放入梅子醬攪拌均勻，即完成。

‧　便祕

若食物或水分攝取較少，寶寶很容易發生便祕。使用纖維質含量高的蘋果、地瓜或高麗菜烹煮成副食品，不僅能補充寶寶所需的水分，還能促進腸胃蠕動。

蘋果高麗菜汁

材料／蘋果50克、高麗菜50克。

1）　蘋果放在流動的水下清洗乾淨後，去皮去籽。
2）　挖掉高麗菜粗硬的菜芯。
3）　將備好的蘋果和高麗菜倒入調理機中均勻打碎。
4）　將打碎的蔬果泥倒在篩網中，用杓子按壓篩網，濾掉雜質，只留下汁液，即完成。

地瓜濃湯

材料／地瓜50克、配方奶粉20克、溫水200毫升。

1）　地瓜去皮洗淨，放進預熱好的蒸鍋裡蒸約10分鐘。
2）　將配方奶粉放進200毫升的溫水中攪散。
3）　將地瓜放進泡好的牛奶裡，邊攪邊煮3～4分鐘，即完成。

‧　發燒

寶寶發燒時，可利用溫濕毛巾不時擦拭寶寶的身體，並餵食麥茶或果汁，補充足夠的水分和糖分。

大麥稀粥

材料／泡水大麥仁30克、青花菜15克、水250毫升。

1）　將大麥仁放在水中浸泡4小時以上，充分泡軟，再用篩網濾掉水分。
2）　青花菜切成小朵，在流動的水下清洗後，放進滾水裡汆燙1分鐘。
3）　取出汆燙好的青花菜，只留取菜花部分，切成3公釐大小。
4）　把大麥仁、青花菜、建議水量倒入鍋中，用杓子邊攪邊煮5～6分鐘，煮到米粒漲大，即完成。

陳皮茶

材料／乾橘皮5克、水400毫升。

1）　將乾橘皮用水洗淨。
2）　將建議水量和乾橘皮倒入鍋裡熬煮。
3）　等水滾後轉中火，熬煮至水量剩下一半，即完成。

梨子汁

材料／梨子1顆。

1）　梨子放在流動的水下清洗後，去皮去籽，用磨泥板磨碎。
2）　將磨好的梨子泥倒在篩網中，用杓子按壓篩網，濾掉雜質。
3）　將梨子汁倒入鍋裡熬煮；煮沸後，熄火放涼，即完成。

（本文摘自／原來副食品這麼好做！／大好書屋出版）