蝦咪!超過50%DHA魚油吃不到?
台灣市售魚油9/10沒有50%DHA
單顆魚油內DHA精純度越高,所耗費的魚油原料較多、萃取難度相對比較高,售價相對提高。從2015年開始,衛服部食藥署針對超過50% Omega-3的魚油有所規範,並針對未經審核卻胡亂宣稱DHA含量的廠商祭出重罰規則,也正是因為這個措施,意外導致在台灣幾乎很少有高單位DHA魚油。
營養師教孕媽選出好魚油三大秘技
1.吃的時機:孕期3個月胎像穩定後,正好1人吃2人補
營養師簡韶妤表示,雖然深海魚油脂中含有較多的Omega-3,但是光從食物中進行攝取,並不容易吃到足夠的建議量(DHA每日建議攝取量為200~300mg),且Omega-3容易在烹調過程因熱氣而被破壞,所以建議可以從營養補充品來進行補充,大約預產期2-3週前停止補充!
2.魚油的精純度與型態: DHA含量+TG型態才是吸收王!
簡韶妤營養師指出,孕媽們在挑選魚油品牌時,請注意魚油原料廠商所提供的魚油型態說明書,市面上有EE型式魚油跟TG型式魚油兩種。目前製程上以TG型態魚油較易為人體所吸收。
無論是透過藥局、還是購物台宣稱有多少DHA,請檢察它的這項指數報告,一般魚油檢驗脂肪酸的報告中22碳6烯酸(C22:6)的佔比就是一般大眾所熟知的DHA喔!
3.合格檢驗:無重金屬、輻射汙染,品質才能有保障
簡韶妤營養師表示,除了媽媽寶寶,補充DHA對各年齡層也是好處多多!而目前市面上強調DHA的產品除了魚油、還有藻油,無論魚油或是藻油,都來自深海中魚種或藻類萃取DHA,所以經常容易有重金屬污染的問題,在挑選上也需要格外小心。一般最常見的SGS檢驗是目前國際上承認且公正的第三方檢驗單位,也是業界普遍標準,可作為參考指標。建議消費者購買時務必睜大眼睛,並且要求廠商提供正確數據,因為花同樣的費用,當然要花在正確的刀口上!
(文章授權提供/健康醫療網)