糖等於毒？5種常見糖　吃多會加速老化

（優活健康網新聞部／綜合報導）蛋糕、餅乾、飲料、甚至是看似健康的蔬果汁，其實都含有糖，而近年有許多研究指出，攝取過量的糖，除了容易導致身體肥胖之外，還可能影響情緒、消化系統、皮膚變差等問題。糖無所不在，糖的問題也被重視，即便是標榜「健康、天然」的糖，可能還是會對身體造成負面的影響。
 
根據世界衛生組織每日糖攝取量的指導方針，建議每日糖的攝取量應減少至每日熱量攝取的10％、甚至是越少越好，以下介紹市售常見的五種糖： 

1.果糖
是自然界中甜度最高的天然糖，常見於水果、甘蔗、地瓜、蜂蜜等食物中，是一種很容易被身體吸收的「單醣」。身體處理它就像處理酒精一樣，容易傷害肝細胞，罹患脂肪肝、代謝症候群的機率提升。
 
2.蔗糖
主要成分是由葡萄糖與果糖連結構成的「雙醣」。雖然至今仍沒有實驗能證明「蔗糖」比「高果果糖」更無害，但事實是兩者攝取過量的話，都會讓心血管疾病、肥胖症、慢性發炎等問題增加。
 
3.代糖
也被稱為甜味劑，顧名思義就是常被用來取代蔗糖、果糖的替代品，有甜味高和熱量低的特性，所以少量添加就能達到想要的甜度，才造就了許多號稱「零卡」的食品出現。但別以為代糖都是沒有熱量的，這些零食、飲品攝取太多，是會對肝、腎造成負擔的。
 
4.楓糖
來自於楓樹汁液製成的楓糖漿，主要成分是蔗糖和水，同時含有微量的礦物質和胺基酸。在動物研究上顯示，純天然的楓糖漿能有助於預防乳癌、大腸癌，也有降低血糖的功能。對於想吃甜，又想額外攝取多樣營養素的人來說，是一個不錯的選擇。
 
5.蜂蜜
以葡萄糖和果糖為主，並與兩種成分不高於5％的蔗糖及麥芽糖混和而成。其中含有大量的酵素、礦物質以及維生素。跟其他糖相比，確實多出了更高的營養價值，同時還具有抗微生物特性及降血糖、治療潰傷的功能。雖然它具有多種好處及功能，但對於糖尿病患者來說，還是會讓血糖快速升高，無利於血糖的控制。
 
尤其對於台灣人來說，除了蛋糕甜點之外，手搖飲料店滿街都是，不少人每天都會喝上一杯，但光是一杯全糖的珍珠奶茶，糖含量就有67克，遠超過一天所需糖份的攝取標準，再加上食物中也含有糖，過量攝取會造成疾病，也會加速老化，為了健康著想，不妨慢慢開始減糖生活。