他中風左右身交互癱瘓，竟是「這原因」害的！醫教「4招」控制飲食

不少人都有過「復健」的經驗，有復健需求的患者，通常是有運動外傷、骨骼肌肉損傷、中風後復健等族群。而復健期間最重要的就是「復原身體」，適度運動與飲食控制都能讓復健治療能更加順利 。對此，家醫科醫師表示，每個人的營養或飲食需求有個別化的差異，需要合併考量慢性疾病或藥物，才能讓復健的營養補充更完善。

復健未控制營養 導致再度中風

中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄於臉書粉絲頁發文表示，功能醫學門診中，較少遇上復健中的個案，多數都是原先的老病人、或朋友推薦來的。她分享，曾遇過一位復健科病人，他是因腦中風後而開始復健治療右半身癱瘓，結果某一天突然被通知，患者說他左半身也不能動了，立即檢查發現他再度中風，而這一次換到左半邊。

陳欣湄表示，住院期間病患的血壓一直控制得不是很好，原來是因為醫院開的血壓藥沒正常吃。該病患右側癱瘓造成的肌肉萎縮，他又急著想補充營養食品，而他吃的蛋白質是「燻雞、香腸、臘肉」等高鈉食物，因為沒吃藥加上沒控制好飲食，才會造成這一次的遺憾。

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復健治療的營養補充

陳欣湄表示，復健期間最重要的當然是復健本身，但是「營養調理」也是重要的課題之一，好的飲食調理讓復健治療更加順利，而且不再復發；常見復健需求族群，如運動外傷傷害、骨骼肌肉損傷、中風後復健，若要在復健期間增加營養補充，他給出以下建議：

• 提升肌肉效率：復健病人時常遇上的問題是肌肉抽筋相關問題，有些營養可以提供肌肉運作，降低肌肉抽筋造成臨床病人的不適。例如礦物質鈣、礦物質鎂、維生素D。
• 降低心血管風險：避免三高問題，控制好三高疾病，部分營養素在研究中發現可以降低心血管風險，例如魚油、Q10、綜合B群（含活性葉酸），膳食纖維。陳欣湄提醒，若有在用凝血藥者患者，需注意魚油的攝取量。

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• 下降發炎風險：「降低慢性發炎」是復健病人必須要注意的重要課題，而慢性發炎包括慢性疼痛、肌肉攣縮、關節長久不適。建議補充相關營養品，例如薑黃、維生素D、 魚油、益生菌。
• 嘴巴要管好：避免精緻食物、油炸食物、高鈉食物，因為這些食物容易造成身體慢性發炎 、或讓三高問題控制不佳。