「創意蛋糕」競賽　溫馨慶祝母親節

衛生署苗栗醫院為闡揚孝道精神及表達對媽媽們崇高的敬意，及考量不少已婚女性因為住院，或為照顧生病的家人，必須在醫院度過今年的母親節，因此特別於7日上午，在門診大廳舉辦慶祝母親節「創意蛋糕」競賽活動，邀請住院患者家屬和就診民眾家屬參與，結果現場開放的50個名額，不到30分鐘就滿額了；院方也另外準備了大蛋糕，由院長李源芳切開分送給會場民眾，提前讓大家開心共度母親節。

苗栗醫院院長李源芳指出，購買蛋糕慶祝母親節，是子女表達孝心的一種方式，因此慶祝98年母親節，苗醫特別設計「創意蛋糕妝點競賽」活動，讓民眾有機會發揮創意，以DIY的方式，製作獨一無二的蛋榚，表達對母親們無限的敬意和祝福。穿著廚師衣帽的李院長和秘書楊秀琳，也親手完成了二個美美的蛋糕，分別送給現場最年長的二位媽媽，祝福她們母親節快樂。

會場中二位最年長的母親，都是苗栗醫院附設護理之家的住民，分別是92歲的范謝鳳英女士，和81歲的廖玉英女士，其中范女士是由60多歲的兒子，陪同參與今天的活動，顯得格外開心，尤其當聽到兒子當眾，大聲說出「媽媽是最偉大的」、「媽媽我永遠愛您，也要永遠孝順您」，護理之家同仁口中的「范媽媽」，不禁流下感動歡喜的眼淚，溫馨感人的氛圍，也感染了在場的所有人員，當下不約而同地報以熱烈的掌聲，而感謝和孝敬母親的心，也已深刻地傳達給大家。

配合此次活動，院方還特別聘請頗負盛名的核菓子蛋榚店黃師傅，先在比賽前，現場示範奶油花製作技巧，接著比賽開始，在輕柔的音樂聲中，只見帶著口罩的參賽者，都卯足了勁，在預先抹妥平面奶油的蛋糕基底上，努力發揮創意進行粧點；50位參賽均可將完成的蛋糕作品，帶回家和家人分享，經師傅評選為前二名者，還額外獲得院方頒發的獎品，讓參與者大呼開心極了。