懷孕缺乏「1營素」恐害寶寶流產!4招補充營養:多吃菠菜、空心菜
2025/3/12(2025/3/12 15:6更新)
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對於孕婦來說,葉酸是備孕期到懷孕期都不可缺少的營養素之一。根據衛福部國健署「國民營養健康調查」結果,我國20~49歲育齡婦女中有10.29%缺乏葉酸(血清葉酸濃度<6毫微克/毫升),也就是每10位育齡女性有1位體內是攝取葉酸不足。國健署呼籲,育齡婦女要多攝取葉酸,才能守護母嬰健康。
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葉酸攝取4要訣
根據國外研究指出,如果懷孕初期葉酸缺乏,可能導致胎兒腦及脊髓先天性神經管缺陷、出生體重過輕等風險,此時孕婦也容易出現疲倦、情緒低落、暈眩、貧血、自發性流產、早產等情形。國健署分享「葉酸攝取4要訣」,幫助準媽咪從孕前開始預備。
- 平時攝取充足:懷孕初期是胎兒神經系統成長發育的重要階段,建議育齡婦女每日攝取400微克的葉酸;備孕中的婦女在孕前1個月至懷孕期間,每日攝取600微克的葉酸,以供母體及胎兒所需。
- 多吃深綠蔬菜:深綠色的蔬菜中(例如菠菜、紅莧菜、空心菜等)含有豐富的葉酸,建議每日至少需攝取1~2碗,或是其他包括肝臟、蛋黃、豆類、芭樂等,也是良好的葉酸來源。
- 避免高溫烹調:葉酸是水溶性維生素B群的一種,容易在水中流失,或在高溫下被破壞,建議烹調時要避免煮太久,或用太高的溫度烹煮,避免食物中的葉酸流失。
- 額外補充諮詢:葉酸並非攝取越多越好,建議充足且適量的攝取即可。若在日常飲食中有攝取不足情形,必要時可洽詢營養師給予飲食評估及建議,或在醫師處方指導下,補充孕婦專用的營養補充品。
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定期規律產檢守護母嬰健康
為保障母嬰健康,國健署呼籲孕媽咪應定期產檢,目前提供14次公費產檢,孕媽咪可以在產檢時洽詢營養攝取的相關問題,在每一次次檢查中,了解自己與懷中寶寶的情況。詳細的檢查項目和期程可以參閱「孕媽咪健康手冊」和「孕媽咪衛教手冊」。
另外,國健署也推出了「爸爸孕產育兒衛教手冊」幫助準爸爸們與孕媽咪掌握健康及育兒知識,民眾如有孕期照護的相關問題,可至國健署「健康九九+網站-媽咪好孕館」查詢。
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