糖尿病友烤肉撇步 一高三低健康吃
2011/9/8（2022/3/15 19:48更新）
中秋佳節將至，幾乎成為「國民活動」的中秋夜烤肉也開始被饕客們期待，不過對於糖尿病人來說，傳統烤肉的高油、高鹽、高熱量卻是禁忌；高雄市健仁醫院營養師吳燕霏表示，糖尿病病友總是怕影響血糖，而放棄參與，其實只要記住一些烤肉技巧，把握一高、三低（高纖維、低鹽、低油、低糖）的原則，一樣可享受美食又兼顧健康。
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