（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）6月初台北市傳出饗賓餐飲集團（饗食天堂）販售的韓國生蠔疑似遭諾羅病毒汙染，造成多名消費者罹患急性腸胃炎，桃園縣境內雖無相關病例通報，但為保障民眾健康，衛生局仍依法於6月9日、20日前往該集團位於大園鄉的倉儲，共查封107箱生蠔（每箱72顆），並進行抽驗。桃園縣政府衛生局調查饗食天堂位於桃園轄內的2家分店，均無使用該批韓國生蠔，且桃園縣境內亦無相關病例通報，但為消費者飲食安全，仍查封生蠔，進行抽驗。而相關檢驗於7月16日經衛生署食品藥物管理局確認為諾羅病毒汙染。饗食天堂於7月25日提出銷毀計畫，桃園縣衛生局今（31）日前往依法督導辦理銷毀作業。結果現場發現韓國生蠔上的查封標示遭到移除，並短少10箱生蠔（10箱合計720顆，惟其中20顆係日前衛生局抽驗，故總計短少700顆），饗食天堂則表示700顆生蠔於6月21日自行送民間認證實驗室檢驗。桃園衛生局表示，對於饗食天堂妨礙查扣作業，桃園縣政府衛生局將依據食品衛生管理法得處最高新臺幣15萬元罰緩，並就業者疑似違反刑法擅自移除查封標示之行為，衛生局將主動移送地檢署偵辦。
（優活健康網記者沈俐萱／綜合報導）受到鋒面鋒面及西南氣流影響，各地豪雨不斷，桃園地區更是災情慘重，全縣國中小學19校淹水、全縣12處停電超過4小時、超過百處淹水等，造成交通不便，甚至有民眾受困於鄉鎮中，今天桃園縣政府衛生局於災後第一天，針對災區進行稽查。桃園縣政府衛生局指出，針對淹水校區，立即辦理廚房設施環境稽核，一併檢視校園內洗手設施、淹水區室內清潔消毒作業，針對12處停電超過4小時區域，稽查食品衛生，包括量販店、賣場、飲食業等環境衛生與食品保存現況。另也針對社區淹水住戶，連續二天（6／12、6／13）緊急發放漂白水3,335瓶及悍菌遁3,799瓶給受災民眾居家環境消毒。清潔消毒。最後衛生局也提醒民眾，清理家園時應穿戴手套與膠鞋，配戴防水手套及口罩，做好個人防護措施，避免傷口與髒污接觸，工作完畢或裝備卸除後，應以肥皂及清水洗手；老年人、身體衰弱、免疫功能不佳、慢性病患者（糖尿病、心臟病、高血壓、癌症及酒癮者等）及皮膚有外傷者，應避免皮膚暴露於污水或淤泥。災後2週內若有不明原因發燒、身體不適，就醫時應提醒醫師，曾因淹水處理環境髒污。此外為避免病媒蚊孳生，應主動清除積水容器，減少登革熱、日本腦炎發生的風險；校園內除了應注意廚房環境衛生，避免食物中毒事件發生，也要提供完善的洗手設施（含肥皂），落實洗手，以防範腸病毒疫情。
許多人都有喝咖啡的習慣，甚至一天要喝上好幾杯，但是喝多了導致咖啡因過量就不好了，桃園縣衛生局為了知道桃園縣連鎖西式速食店、便利商店、咖啡店販售的不含糖及奶精黑咖啡，咖啡因含量究竟多少，5月抽樣調查，昨天公布隨機抽驗市售32件黑咖啡調查，其中「日本Mister Donut」含量最高，每杯達一百六十六毫克，最少的則是星巴克的五十三毫克。衛生局長劉宜廉建議，成人每天咖啡因攝取量不宜超過三百毫克，相當於兩至三杯咖啡，才不致影響健康。桃園縣衛生局衛生檢驗科科長劉麗文則表示：該調查採隨機採樣連鎖西式速食店、連鎖便利商店、連鎖咖啡店共計15家，以1杯咖啡飲料平均240cc計算其咖啡因含量，西式速食店平均咖啡因含量 101毫克、便利商店平均咖啡因含量115 毫克、連鎖咖啡店平均咖啡因110毫克。根據歐盟食品科學專家委員會評估，每人每天咖啡因攝取量在300毫克以下，因此咖啡因含量偏高的黑咖啡，每天飲用最好不要超過2杯，以免危及身體健康，根據衛生署台東醫院衛教文章中表示，咖啡因過量時會使人有心悸、焦躁不安、失眠、頭痛、胃痛、臉紅、噁心、頻尿、甚至肌肉震顫等症狀，長期喝咖啡會產生心理依賴，當停用咖啡時，即會出現戒斷症狀，主要是頭痛、疲倦感、煩躁不安、噁心嘔吐、迫切想喝一杯咖啡等，少數人甚至脾氣變得暴躁易怒，甚至心情憂鬱，另外長期使用咖啡因會使胃不好的人潰瘍惡化，心臟病患者心悸或心律不整，焦慮症的病人症狀惡化甚至達恐慌程度，孕婦增加胎兒畸形、體重不足、早產、甚至死亡的危險，都應避免使用。咖啡喝太多 當心焦躁、易怒、心悸http://www.uho.com.tw/health.asp?aid=11967你知道喝下肚的飲料 含有多少咖啡因嗎？http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=7782女性每天喝咖啡 能降低罹患子宮內膜癌風險http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=13701
