炎炎夏日，不少人都會喝手搖飲消暑，但市面上的飲料多是「含糖飲料」，喝多了只會對健康造成影響，那要怎麼喝飲料才會健康呢？對此，營養師特別推薦「4款」健康飲品，包含花草茶、綠拿鐵、綠茶、果醋等，民眾可依照喜好、自身身體狀況挑選。
#花草茶
春天是適合喝花草茶的季節！花草茶不僅香氣誘人，還具有各種保健功效，包括養顏美容、舒緩壓力、提升代謝的優點，適合當作平日保養的飲品，但是花草茶要怎麼喝才對身體有益呢？《優活健康網》為讀者整理了關於花草茶種類、花草茶功效、花草茶配方的相關資訊。讓我們一起靜下心來喝杯花草茶，好好舒緩平日壓力吧。
（優活健康網編輯部／綜合整理）把熱水注入裝有香草的玻璃壺瞬間，隨即出現一個溫柔而療癒的世界。花草茶的色香味不僅賞心悅目，吃完飯後飲用，還能幫助去除體內生成的「活性氧」，好處多多。來喝花草茶，調整身體的自然規律吧。泡一杯花草茶1）取1小匙堆得高高的乾燥香草，放入濾網，盛在加溫過的杯子上。2）注入180～200ml的熱水，蓋上杯蓋燜3～5分鐘後即可。（如使用新鮮香草，份量約為乾燥香草的三倍。）泡一天份的花草茶1）取1大匙堆得高高的乾燥香草，放入加溫過的茶壺，注入500～700ml 的熱水，蓋上蓋子燜7～8分鐘。2）裝入自己的水壺，一天分數次飲用。（如使用新鮮香草，份量約為乾燥香草的三倍。）3款花草茶配方（使用乾燥香草，份量各相同）花草茶的魅力在於可以調配！甚至還能發現自己原創的好滋味呢。早上的「醒腦」配方茶材料／迷迭香、檸檬草、接骨木花少許。功效／可活化腦部，幫助消化，增強免疫力。飯後或睡前的「安神」配方茶材料／德國洋甘菊、菩提花葉、薰衣草少許。功效／舒緩緊張情緒，緩解肌肉疲勞或眼睛疲勞。對肌膚有益的「美容」配方茶材料／玫瑰、玫瑰果、蕁麻、扶桑花少許。功效／調節賀爾蒙平衡，促進代謝，補給維他命C和鐵質。請選擇有機栽種或無農藥、野生的香草，盡可能分次、少量購買新鮮的。平常保存於陰暗處，較大的葉子或堅硬的種子，於使用前處理成需要的用量。懷孕中、看診中、有過敏體質者，有必須避免攝取的香草，因此請事先向醫師諮詢。（本文摘自／給全家人的芳香療法入門／天下雜誌出版）
（優活健康網新聞部／綜合報導）天氣漸暖，夏日花草茶為民眾常飲用茶品之一，為維護民眾飲用安全，高雄市政府衛生局此次針對花茶行、飲料店等使用茶品之店家進行抽驗共計抽驗22件，進行農藥殘留檢測，結果均符合規定。 衛生局建議沖泡花草茶時，為減少殘留農藥攝取量，可使用80°C以上的水溫，先將第1泡的水倒掉較安全。同時呼籲消費者在選購花草茶時，最好選擇具有良好信譽之商家，且要挑選完整包裝及標示清楚的商品，以確保自身健康權益。若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科。（照片提供／高雄市衛生局）
（優活健康網新聞部／綜合報導）為了讓消費者能吃得健康及安心，並維護消費者飲食衛生安全，南投縣衛生局於9月份針對超市、有機商店、農場等販售場所，進行市售蔬果、花草茶抽驗，檢驗項目為農藥殘留，總計抽驗14件產品，驗出2件花草茶農藥殘留超量，包括貢菊花及迷迭香各檢出一件農藥殘留超量，不合格率14.3％。 抽驗結果違規原因分析，貢菊花檢出「達滅芬」農藥超量及不得使用於該類的「百客敏」農藥，而迷迭香則是檢出「亞滅培」、「福多寧」2項農藥超量。此次不合格產品貢菊花，經查來源屬於高雄市，已移請當地衛生局進行後續處辦。另針對轄內不合格產品迷迭香，將約談業者追查來源及製造流程，並通知販賣商將產品下架回收不得販售，列管不定期加強稽查及抽驗該項產品。此次抽驗不合格產品者，已違反食品衛生管理法規定，將處以新台幣6萬元以上600萬元以下罰鍰。 食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於終端的管理，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題，維護民眾食用安全。衛生局呼籲農民於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令並提醒消費者喝花草茶之前先用冷水泡過，接著再用熱水泡一次，才能夠把殘餘的農藥去除。
（優活健康網新聞部／綜合報導）食品藥物管理局表示，有關10月6日財團法人中華民國消費者文教基金會公布抽驗20件乾燥市售花草茶樣品之抽驗結果，其中8件不合格菊花產品包括貢菊花、白菊花及杭菊各1件，以及菊花5件之來源，食品藥物管理局將責成地方衛生單位進一步追查確認明確來源，並依法處辦且採取必要之管制措施。消基會指出，有鑒於市售進口或國產可食用花草類農產品可能的殘留農藥問題，衛生單位近期修正殘留農藥安全容許量標準，以加強食用花草茶殘留農藥管理。因此，消基會針對雙北地區市面上蔘藥行、食品行、傳統市場、生鮮超市、生活用品館、網路等通路所販賣的乾燥菊花、玫瑰、薰衣草、洋甘菊及摻有果粒的花果茶等5種花草茶進行二氧化硫、重金屬（鉛、鎘）、殘留農藥的檢測，提供消費者作為參考。 檢驗結果發現，雖未驗出有重金屬或二氧化硫殘留的情形，但在20件樣品中，竟有一半含有農藥殘留，其中八件農藥殘留超標，提醒消費者注意。食品藥物管理局表示，自100年5月27日起，已針對輸入乾菊花採取邊境逐批查驗之管制措施，即每批進口乾菊花均經抽樣檢驗，產品符合我國食品衛生管理法相關規定者，始得輸入。根據統計，自100年5月27日至101年10月5日止，共報驗44批共約97公噸之乾菊花，檢驗44批，其中1批不合格，不合格產品未進入我國。
