#暖化

力行節能減碳 打造台灣最大「山櫻花園」

力行節能減碳 打造台灣最大「山櫻花園」#暖化

節能減碳、抗暖化似乎逐漸成為全球共識,就有美妝集團特地舉辦社會關懷日,登高一呼號召全體員工聯手合作在新建的後山埤公園,栽種捐贈的百株山櫻花,不僅美化市容,更力圖打造北市區最大的「山櫻花園」!據聯合國「跨國氣候變遷小組」(IPCC;Intergovernmental Panel onClimate Change)調查報告指出,全球暖化趨勢對氣候的衝擊程度將比上個世紀來得嚴重,預計本世紀全球氣溫與海平面上升的升幅會比過去一千年還大,甚至到世紀末,可能動輒出現極端的酷熱、乾旱、暴雨與大雪,颱風強度也會更加猛烈。此外,台灣永續能源研究基金會更指出,台灣平均每人每年製造出2億7千萬公噸二氧化碳,等同於將值直徑10公尺的氣球逐一排開的距離,可往返地球到月球間4趟。集團則藉捐贈100棵台灣山櫻花的環保行動開始做起,號召上下全體員工盡棉薄之力落實愛地球的精神,還發起百人騎單車活動,身體力行節能減碳。台北市政府工務局局長李咸亨也表示:「山櫻花正式名稱為『台灣山櫻』,是台灣原生種植物,開花朵之際相當美麗壯觀,台北市民享有更多綠意與美麗,是台灣迎向新世紀最棒的祝福!」

攝取蔬果真的有益健康? 癮君子吃多恐有致癌風險

攝取蔬果真的有益健康? 癮君子吃多恐有致癌風險#暖化

全球暖化議題持續發燒,倡導節能減碳愛地球的宗旨目標,多數人紛紛響應多吃蔬果,減少溫室氣體排放。不過,千萬不要因無知而傷害自身健康,癮君子們攝取過多水果與蔬菜反而會增加致癌危險!根據荷蘭國立公共衛生暨環境研究所(RIVA)公佈的調查結果顯示,對吸菸者而言,攝取600克或更多蔬果的人比攝取220克或更少蔬果的人,增加20%至25%罹患結腸癌的機率。針對該研究結果,「美國臨床營養學雜誌」(AmericanJournal for Clinical Nutrition)指出,蔬菜、水果內含物質可能增加吸菸一族致癌的機率。難道要因抽菸而不吃這些有益健康的蔬果嗎?RIVA官員Hans Verhagen強調,這並不代表吸菸者應該停止吃蔬菜、水果,而是「請戒菸」!

吃肉比較聰明? 營養專家:半素半葷最好

吃肉比較聰明? 營養專家:半素半葷最好#暖化

姑且不論吃素究竟對人體健康有多少幫助,看在環保專家眼裡,吃素既能減緩暖化又有益生態何樂而不為,不過,研究人類學家 Leslie Aiello根據研究結果指出,「吃肉的人比吃素的人聰明」!Aiello表示:早期老祖宗為了獲取更多能量,耗費很多時間在進食與消化,腸子的發育反而排擠掉腦部發展,從2300萬年前開始吃肉,而有足夠的智能發明更好的維生工具並烹調食物。靈長類動物學家 Richard Wrangham也認為,烹調肉類在人類大腦的進化起了很大作用。但是另一項由英國Southampton大學的科學家所進行的調查研究則發現,愛吃肉的人智商比幼年平均提高15%,愛吃素食的人平均提高38%,進而提出「吃肉會使智商下降」的結論,到底吃葷好?還是吃素好?營養學專家認為,葷素兼吃,比例得當,半素半葷才是最佳的飲食之道。

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