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（優活健康網記者徐平／綜合報導）西洋情人節就在今天，除了浪漫晚餐之外，許多情侶也選擇共度午茶時光，常見的精緻蛋糕、甜點多屬於高熱量、高油脂或高糖的食物，國民健康署提醒，挑選有搭配新鮮蔬果的下午茶餐點，選擇標示熱量、脂肪及糖含量相對較低的下午茶，與情人或朋友共享並酌量享用，才能浪漫健康。健康3招　過節不發胖才剛過完春節及元宵，每次放假都大吃大喝，假期過後又煩惱身材走樣，女性不想一過節就胖，又該如何度過浪漫又健康的情人節，國民健康署提供民眾享用下午茶的健康3招：1）　選天然，少精緻 ／以新鮮水果取代甜食，每天攝取2-4份水果（1份水果約1個拳頭大小，2份水果約2個拳頭大小），或挑選餐點中搭配顏色豐富的各色蔬菜，每天應攝取3份蔬菜（1份蔬菜煮熟後約半碗，3份蔬菜煮熟後約1碗半）。蔬果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動、增加飽足感、改變細菌叢生態等，且水果所含維生素C可促進膠原蛋白的形成，幫助養顏美容，讓情人的肌膚水噹噹。2）　聰明挑，看標示 ／建議民眾仔細看食品包裝上的營養標示，聰明換算並詳細比較後，選購熱量、脂肪、糖含量較低的產品。以體重60公斤的民眾而言，建議脂肪不超過60公克，其中飽和脂肪不超過20公克，建議糖不超過22.5公克（約4-5顆方糖，每顆方糖含5公克糖）。3）　共分享，更健康 ／ 與情人享用下午茶時，應酌量食用，並共同分享，以免攝取多餘熱量而影響體態及健康；建議選購蛋糕與甜點時應重質不重量，才能在享受浪漫情人節之際，也享有幸福健康。 

（優活健康網新聞部／綜合報導）近幾年醫美雷射正夯，許多追求美麗的女孩常會進廠「維修」，除斑除痘或是針對毛孔粉刺的困擾改善，但是頻頻上醫美診所用雷射來保養肌膚，術後卻沒有做好居家照護任其日曬，肌膚雖然短暫解決瑕疵問題，長期下來卻變成敏感性肌膚，到底是哪一個步驟做錯了？求好心切  別忽略關鍵步驟台大醫院朱家緯醫師表示，近來門診中有位女患者，抱怨黑斑曬斑都打不掉，臉部肌膚也變得容易乾癢，因此走遍大台北地區的醫美診所，一家換過一家狀況不見改善，與這位患者詳談才知道，她忽略了術後的修護品與日常保養的程序，才讓臉部肌膚雷射後處於過度缺水的狀況；加上不注重防曬，臉色更容易暗沉，一心求快速效果熱衷療程，也沒有固定診所的習慣，到新院所求診時忽略說明上次的治療項目，導致表皮屏障作用的皮脂膜會被破壞，造成皮膚產生容易敏感發癢的症狀。雷射術後如果沒有選用相關修復成分且濃度足夠的保養品，提供肌膚保護和修補功能，反而還過度清潔的話，就很容易造成肌膚越來越敏感。正確觀念  讓肌膚加速修護入夏之前，朱家緯醫師建議，正確適當的清潔非常重要，若只有擦防曬品，毋須用卸妝油或頻繁洗臉、去角質，避免失去保水調節能力，造成肌膚乾燥缺水。尤其在醫美療程後可選擇幫助保濕鎮定及溫和不刺激的天然草本成分，如神經醯胺、SCA等，有效補充並增加表皮含水量，讓肌膚迅速修補及恢復彈性。他也叮嚀，想用醫美保養讓肌膚達到最佳的狀態，別忽略居家護理佔了很重要的關鍵因素。所以，別以為把肌膚交給醫師或美容師處理就好，回家後自己也要勤勞呵護，才會有事半功倍的效果！ 

（優活健康網記者陳思綺／採訪報導）注意！皮膚護理產品標榜純天然，可能暗藏危機！進入乾燥的冬季後，幼兒肌膚因粗糙、紅疹就診人數增加約3成，醫師指出，許多父母認為「天然的尚好」，市面上標榜純手工製作、無添加防腐劑的幼兒皮膚護理產品如雨後春筍般在網路商店竄紅，新手爸媽趨之若鶩，然而卻有媽媽發現，使用自認天然的手工皂，反而造成小孩皮膚起紅疹的現象。開業小兒科診所醫師周怡宏表示，近年最夯的純手工製品或者無添加防腐劑的產品可能暗藏危機，並沒有真正的純天然手工皂，其中添加的油脂、皂鹼，甚至香料，都對人體的皮膚有造成過敏的可能性，應選擇經過人體皮膚測試的產品才有保障。沐浴乳加水　當心細菌滋生反感染市面上販售的外部清潔產品很多，只要標榜「純手工」或是「無添加防腐劑」，都讓家長們安心不少，然而如製作過程多在開放空間進行，未經嚴格把關及滅菌處理，都可能讓細菌進入產品。此外，很多爸媽會在罐狀沐浴用品快用完時加水，然而台灣濕熱的環境，如未添加防腐劑保存，將容易滋長細菌、黴菌，造成幼兒皮膚受感染，紅疹、發癢等皮膚問題更加嚴重！他強調，使用合法的防腐劑，並且使用的含量在合法範圍，並不會造成幼兒過敏產生。諮詢母嬰親善醫院　作為選擇產品參考成分檢驗與製作過程也是非常重要的一環，然而一般父母並不知道如何挑選成分，周怡宏醫師說，最簡單的方式，可參考母嬰親善醫院長期使用經驗及反饋，因母嬰親善醫院是接觸與照護最多新生兒的醫療單位，新生兒肌膚照護品首重安全，專業醫護人員遵循實證醫學原則協助家長，爸媽選擇產品更放心。過敏起紅疹　冰敷、喝大量水緩解周怡宏醫師建議，若家中嬰幼兒不慎出現紅疹、搔癢情形，首先應停用懷疑造成過敏的產品，並且以冰敷方式減緩孩子的不適，冰敷時間不超過15分鐘為原則，此外大量喝水，代謝過敏原，若仍未改善就要馬上就醫；他再次呼籲，新手爸媽應選擇專門為嬰幼兒皮膚設計的產品，經科學實驗證實與製作過程有專業醫護人員把關的產品，較有保障。

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）天氣冷颼颼，這周五就是一年一度的元宵佳節，元宵節吃元宵、湯圓，是象徵闔家團聚、團圓幸福。但市售的湯圓大多屬高油高熱量的食品，當心一個元宵過完加上過完年所累積的肥胖，體重又將再破表！元宵節傳統上都會吃包餡湯圓來慶祝，但是隨著健康觀念進步，包餡湯圓熱量太高，而且含有較高的油脂與糖分。趙函穎營養師也表示，一般市售湯圓熱量不可小覷，4顆元宵的熱量大約是300多大卡，相當於一碗白飯的熱量，所以她也提醒民眾，為了不要等到元宵節後再瘦身，元宵要盡可能的「少油，少糖，多纖維」，才能享受美食又歡度佳節。自製甜鹹湯圓　健康熱量低口感佳因此，趙函穎營養師也提供甜、鹹湯圓的健康吃小撇步，讓你歡度佳節不致胖：● 甜湯圓／因市售湯圓大多是花生或芝麻等高油高糖份內餡，想要吃的健康，營養師建議可自製天然健康美味的湯圓，使用地瓜當內餡、因為地瓜1公克僅4大卡，不僅熱量低，同時是低升糖食物，慢性病患也可安心食用，而湯底部分可以天然水果代替砂糖的甜味，搭配如蘋果、鳳梨、橘子熬煮的水果茶取代以往的糖水湯底，天然蔬果入菜，營養更豐富，也可添加白木耳，白木耳除富含纖維還可增加口感、幫助消化。● 鹹湯圓／至於鹹湯圓的部分，一樣可以自己製作吃的更安心，趙函穎營養師說，鹹湯圓內餡可以使用瘦肉搭配豆腐、豆干，因為黃豆類食品，不僅不含膽固醇，還可使湯圓口感更佳；而湯底則應避免傳統的紅蔥頭、肉燥等高油膩湯頭，可準備昆布、香菇加入高湯熬煮，最後加上青菜，如小白菜、高麗菜、茼蒿都是不錯的選擇，繼能增加膳食纖維的攝取量又可吃得更均衡。最後，趙函穎營養師也提醒，食用湯圓應以小碗分裝，才不會過量，而湯圓可當作一次午點或晚上點心食用，但應和飲食計畫中的主食類做代換，並搭配一個拳頭大的蔬菜水果，才能吃的健康又不變胖！

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）你是不是害怕身邊有許多隱形的病菌看不見，而不斷的進行除菌大作戰，只為了家中大人、小孩的健康呢？流感季來到，是不是擔心大人在外將病菌帶回來、傳染小孩呢？是否也擔心幼童在外上課不小心發生群聚感染？為此，除了使用酒精、漂白水等成分的產品來殺菌、消毒外，還能選擇使用成分較天然的酸性次氯酸產品來抗菌，對人體和環境較無傷害。中央研究院黃坤正教授解釋，為何酸性次氯酸能夠有效抗菌與消毒，且不會造成人體和環境負擔，主要是因為人體白血球胞質中存有相同成分可殺菌、抗病毒；在人體血液內的「嗜中性白血球」，是能殺死細菌的免疫細胞，當嗜中性球接觸病菌後，會吞噬病菌並釋放酸性次氯酸與其它物質協助殺死細菌，這是人類免疫系統的自然保護機制。因此，選擇酸性次氯酸成分的抗菌產品，與人體自然生成的抗病菌成分一致，將對人體健康與環境不會有額外的負擔，不失為一項選擇。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）純天然、百分之百、有機，相信這都是民眾常會看到的食品外包裝標語，但是，因近期來胖達人麵包事件，讓社會對於這些標榜天然的產品產生各種疑慮，而為了讓各家廠商能夠誠實的販售產品，衛福部將加強對於這些產品的稽查，還給民眾一個「童叟無欺」的食品購買環境！只要標榜純天然　就不得有任何添加物！對此，衛福部次長兼食品藥物管理署長許銘能指出，像是，市面上的有機蔬菜當然不能用農藥，純天然果汁或糖果不能含有糖、香料、人工色素、防腐劑等人工添加物，100%使用蔗糖就不能用高果糖糖漿、100%不含基因改造黃豆就不能出現不該有的基因，食藥署的實驗室將檢驗農藥、重金屬及各種食品添加物，也能做基因改造食物的基因檢驗。 而這些標榜天然或是有機等標語的產品，如被查獲食品、食品添加物的標示、宣傳或廣告，有不實、誇張或易生誤解的情形，衛生機關可開罰新台幣4萬元以上20萬元以下罰鍰，未能限期改正或違害人體健康者，可加重罰則。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）夏季來臨，相信許多民眾到戶外遊玩，如家中有小孩子的話，防蚊液幾乎是必備的用品之一，但你知道嗎？根據消基會針對十二款防蚊液及七款防蚊貼片的抽查結果指出，這些用在皮膚上的防蚊液，竟然九成以上都沒有經過衛生署（衛服部）認證，且其中一款主打天然蘆薈防蚊液的防蚊成分竟是用化學藥劑敵避達到驅蚊效果，如與防曬乳液擦在一起，恐引發中毒、過敏現象！九成防蚊液不合格消基會董事長張智剛表示，根據衛生署（現為衛福部）在2006年的報告，市售的防蚊液分為「環境用藥」和「衛生署核准藥品」兩類。未經過衛生署核准字號，只能噴灑於四周環境或紗窗、衣物上；而經過衛生署查驗的防蚊液，才能直接使用在皮膚上。但是，這些能噴在皮膚上的防蚊液，竟九成都沒有經過認證登記。號稱天然蘆薈防蚊液　竟含化學藥劑另外，號稱天然的歐護天然蘆薈防蚊液，卻含有化學藥劑敵避成分，恐誤導消費者購買。消基會指出，敵避是美國於1946年開發的商品，目前在全世界被廣泛使用，雖然至今尚未發生嚴重的傷害事故；但加拿大已於2002年重新評估安全性，並規定「未滿6個月的嬰兒不得使用」及「6個月至12歲的兒童不可用於臉與手的部位」。值得注意的是，含有敵避的防蚊液若與含有二苯甲酮的防曬乳一起擦，將讓人體對敵避的吸收暴增三倍以上，恐導致過敏及中毒現象。而目前許多家長在夏季出遊時，都會選擇防蚊液噴在小孩身上以達驅蚊效果，對此，消基會呼籲政府相關單位，防蚊產品的使用對象以嬰幼兒為大宗，若不強制審核防蚊產品，恐怕會因為使用不當或成分問題而導致過敏，甚至帶來更嚴重的傷害。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來不斷傳出食物中含有毒或有害物質的新聞消息，讓民眾陷入一片恐慌，有人選擇以生機、天然的飲食，以減少農藥、化學肥料、重金屬等汙染的毒害。衛生局呼籲民眾採取有機或生機飲食時注意以下幾點： (一)選擇有良好信譽的有機栽培農戶及商家產品。(二)選擇當地、當季的農產品：不需費力生產，保持蔬果的原味及營養，減少人工程序和汙染。(三)清洗乾淨：尤其生食時，有機蔬果並不代表沒有任何的蟲卵或是細菌，清洗時，先以水沖洗蔬果根部或果蒂，將根或果蒂摘除後，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，有助於去除汙染物。 (四)少鹽、少油炸：儘量以低溫或清燙涼拌方式調理，減少食物營養被破壞，也避免高溫造成食品劣變，產生有害物質。 有機飲食不代表生食，也不是素食，有些食物生食反而對健康有害，一定要煮熟，例如豆類因為含有胰蛋白脢抑制因子與血小板凝集素，需加熱煮沸5分鐘，才能讓酵素失去活性，而穀類食物在烹煮後，才有利消化吸收；而胡蘿蔔中的胡蘿蔔素及蕃茄中的茄紅素，也是在加熱後才更助於人體吸收。此外，選擇食物還須視個人體質而定，如生機飲食中常用的苜蓿芽，含有刀豆鞍基酸會加重紅斑性狼瘡病人的自體免疫問題，因而引起紅血球破裂而溶血，造成貧血；因此有正確的飲食觀念才能帶來身體的健康。