#斷食法

夏天到，又是減肥旺季，在新冠疫情肆虐下，許多人宅在家而變胖，台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里推薦大家，現在開始執行今年流行的「1410飲食減重法」，就可以輕鬆健康減重，一個月平均「甩掉」身上肥肉2至3公斤。

（優活健康網新聞部／綜合報導）去年底才與邱澤宣布結婚的女明星許瑋甯曾表示，自己維持身材的秘訣是使用「66飲食法」，此話一出即造成風靡，大批人跟著效法嘗試。但許多民眾也疑惑，女星用來保持身材的方法若是用在自己身上，也可以瘦身嗎？營養師高敏敏就在臉書專頁表示，了解瘦身關鍵前，先了解什麼是66飲食法。斷食原則：不暴飲暴食、只在固定時間吃其實這2個6代表的意思是「每餐只吃6分飽＋晚上6點後不進食」，遵守不把胃撐大、不暴飲暴食的原則，並在固定的時間內吃完晚餐，這點跟「168斷食法」拉長夜間空腹時間的原理很相似。高敏敏解釋，在斷食時，身體會進入「分解模式」，也讓平常大魚大肉的外食習慣，在此時能有休息的時間，不再增加腸胃負擔，空腹的時間長，更有利於脂肪燃燒。此外，高敏敏提醒，除了用斷食來消耗脂肪，「3不碰法則」也很重要： 不碰加工食物 不碰油炸物 不碰冰冷飲料這些食物不只熱量高、含鈉量高、糖份高及油脂也偏高，都是造成肥胖原因的兇手。只是3不碰法則看似簡單，但其實對於面對多種食物選擇及誘惑的現代人來說，也算是具有小小的挑戰性。肚子餓除了多喝水，你還可以吃「這些」在執行66飲食法時，如果真的感到飢餓怎麼辦？高敏敏也提供以下方法：1. 多喝水，提高喝水量可以避免飢餓感2. 適量黑咖啡，能促進新陳代謝，幫助燃燒脂肪、抗氧化3. 吃低GI、高飽足感的水果，例如蓮霧、蘋果、火龍果、芭樂都是不錯的水果4. 真的餓了就吃一盤菜，蔬菜熱量低、富含膳食纖維，多多益善「4族群」不建議輕易嘗試斷食法高敏敏提醒，在努力減緩橫向發展之餘，也必須清楚了解自己適不適合各種飲食法、斷食法，養成適合自己的飲食習慣，才能長久保健康。最後也建議以下4族群不要隨意嘗試： 高血糖、糖尿病患者：易血糖過低、暈眩 懷孕、哺乳中的女性：需要充足營養，宜少量多餐、不適合空腹太久 飲食失調疾病者：暴食症、厭食症患者首重先恢復正常飲食 青少年及成長中孩童：此時期需要充足均衡的能量營養