端午節就快到了,粽葉飄香,讓人不禁直流涎!但正在化療期間的癌症病人若想過佳節,也常擔心自己能夠吃粽子嗎?營養師就建議,癌友們可選擇較易消化的五穀粽取代糯米粽,再補充適量蔬菜、水果、蛋白質,搭配堅果。以下更提供一道「五穀健康粽」食譜,讓癌友們不僅能吃得健康,還能跟家人團聚一起動手包粽!
端午節就快到了,粽葉飄香,讓人不禁直流涎!但正在化療期間的癌症病人若想過佳節,也常擔心自己能夠吃粽子嗎?營養師就建議,癌友們可選擇較易消化的五穀粽取代糯米粽,再補充適量蔬菜、水果、蛋白質,搭配堅果。以下更提供一道「五穀健康粽」食譜,讓癌友們不僅能吃得健康,還能跟家人團聚一起動手包粽!
端午節就是要吃粽子!但應景美食熱量高,尤其對於有慢性疾病及三高患者更是一大負擔,想要享受美食又怕胖,粽子該怎麼吃才能兼顧健康呢?