火鍋「超吸油食材」是它!營養師教「吃鍋3訣竅」健康重點在頻率#火鍋食材 2022/12/15 馮逸華 冷氣團來襲!寒冷冬天三五好友一起到火鍋店,吃熱呼呼的火鍋是一大享受,但營養師吳欣陵提醒,吃火鍋的頻率最好一週不要超過2~3次,更提供聰明吃火鍋3訣竅,只要注意食材選擇,不僅讓肥胖不上身,有三高、痛風的患者也能健康吃鍋。