「168斷食法」是近幾年興起的減肥法，顧名思義是一天24小時中，16小時不吃東西，把進食時間控制在8小時內。然而不少人對於168斷食也有許多迷思，像是斷食越久越好、斷食容易復胖等問題。營養師高敏敏於《要瘦，就健康瘦一輩子》一書中，分享各種減肥法的介紹，包含瘦身的進食時間、熱量攝取，幫助讀者健康瘦身不復胖。以下為原書摘文：
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昨天吃完大餐，起床直接胖好幾公斤⋯那不是胖是「水腫」！當人體組織有過多水分，無法排出時，就會造成水腫，因此平常的飲食與生活習慣很重要。營養師高敏敏於《要瘦，就健康瘦一輩子》一書中，分享瘦身的進食時間、熱量攝取，幫助讀者健康瘦身不復胖。以下為原書摘文：
