過年期間民眾總是大吃大喝,容易造成腸胃負擔和消化不良,更會讓體重增加。根據衛生福利部統計,民眾在過年後平均會胖2公斤,主要是因為過年期間的年菜,還有糖果餅乾榚點等,多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了的喝酒,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。
過年期間民眾總是大吃大喝,容易造成腸胃負擔和消化不良,更會讓體重增加。根據衛生福利部統計,民眾在過年後平均會胖2公斤,主要是因為過年期間的年菜,還有糖果餅乾榚點等,多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了的喝酒,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。
近期減重商機大,許多業者紛紛推出各式減重產品,吸引民眾購買。多半強調「吃了就能瘦」,或是以低熱量的「代餐」,來取代正餐的一餐。面對琳瑯滿目的產品,民眾如何選擇、分辨適合自己的代餐,確實是一大課題。民眾購買前務必詳閱營養成分標示,才能選到適合的代餐。
早餐是一天中最重要的一餐,因此吃對早餐很重要。15歲開始的暴食催吐,讓她身上留下肥胖、荷爾蒙失調、水腫、不孕等疾病,她藉由改變飲食後,身體開始出現的小小奇蹟。飲食指導教師金南喜於《最溫暖的減肥課》一書中,整理正常飲食減肥法以及改善生活習慣的方法,幫助民眾健康瘦身。以下為原書摘文:
當你在減重的同時是否也只關心體重機上的數據?要小心!這可能是肌肉量減少的情況,會使得你面臨肌少症的風險,同時,這樣的情況與肌肉量減少和肌肉功能降低有關。如果你想要在減掉多餘體重的同時,採取措施保持肌肉量的目標,則會帶來另一個不同的瘦身挑戰關卡。也就是說,在追蹤你進度和目標達成數據上將更加的困難,因為即使你的體型發生變化,但體重機上的數據也不一定會有所改變。
現代人常外食、久坐、缺乏運動,容易有便秘困擾,再加上飲食不均衡、作息不正常,便秘問題困擾著眾多人,有些人不得不依賴藥品解決排便問題,甚至用藥物來減肥。但專家提醒,吃錯藥物反而更傷腸胃,若瀉劑用藥超過7天仍未緩解便秘,須懷疑是疾病因素,應盡快就醫檢查。
不少人減肥會吃水果,但小心水果吃錯時間,恐怕會傷害腸胃,甚至越減越肥!《優活健康網》特摘此篇,揭密水果瘦身「3大錯誤觀念」,除了水果果糖是肥胖陷阱、飯後吃水果其實不健康之外,還要告訴想要健康瘦身的大家,其實水果選在一天之中的「這時機點」吃,營養吸收、幫助消化的效果才最好。
吃「低GI飲食」體重不減反增正常嗎?一位有體重過重的糖尿病患,為了控制體重和血糖,實施低GI飲食,但半年下來體重不但沒有減少,反而節節飆升而變胖。營養師沈宛徵發現,這名病患平日的飲食雖以低GI食物為主,但卻忽略了重要的「碳水化合物」份量,因此提醒除了低GI飲食之外,其實也該注意「低GL飲食」。
減肥重要的一環是「熱量控制」,因此許多人都會計算每日所需熱量,但食品包裝上的熱量標示正確嗎?人稱「健康懷疑論者」(Healthy Skeptic)、布蘭戴斯大學(Brandeis University)公衛政策博士羅伯特.J.戴維斯(Robert J.Davis)於《尺碼謊言》一書中,揭露商人的宣傳話術、未經科學驗證的減重法,破除你的減重迷思。以下為原書摘文: