#飲酒

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）想保養自己的天籟美聲，難道只要少說話就好了嗎？其實包括環境、飲酒、運動，都與聲帶肌肉的維護息息相關。你知道嗎，甚至連穿著太緊的衣服，都會影響聲音的表現！搭機噪音高　應少說話、少喝酒機艙裡的引擎聲是七十分貝，所以必須以七十五分貝的音量說話，才能讓人聽見。而且機艙內的濕度只有三％，不容易保持聲帶滋潤。因此聲音容易疲勞，黏膜也會有出現小血腫之虞。如果喝下一小瓶香檳，更會讓聲帶加倍乾燥，等我們抵達目的地，就會失聲。這就是為什麼我強烈建議搭乘飛機或高速火車期間，要經常喝水，少說話，而且不要喝紅酒以外的酒精。在潮濕、太熱或過於乾燥的房間睡覺或久待，都會妨礙聲音的表現。衣著也有它的重要性，不可以壓迫肺部，要避免衣領太緊的襯衫及減少腹壓，不該繫太緊的皮帶，使用吊帶比較好！啤酒、白酒易使聲帶乾燥　甚至引起過敏幾乎所有的酒類都含有亞硫酸鹽，在聲音表演之前，禁止飲用白酒、玫瑰酒、香檳。紅酒中的亞硫酸鹽比較少，尤其是波爾多紅酒似乎不會改變聲音。雖然現今大部分的啤酒都不再含有亞硫酸鹽，啤酒還是會讓聲帶變得乾燥，同時，它也會使飲用者增加排尿，而體液的流失多少會導致聲帶乾燥。某些人在攝取某些份量的亞硫酸鹽的半小時內會過敏症狀，我們注意到他會流鼻水、打噴嚏，甚至頭痛。在五％的哮喘患者及對阿斯匹靈耐受不良的人身上，攝入亞硫酸鹽後會引起呼吸困難。要知道，將近十五％的歌手都患有哮喘，因此必須牢牢記住這些資訊！運動鍛練腹部肌肉　調節呼吸及發聲運動對於獲得腹部肌肉力量而言是不可或缺的，在這個充滿壓力的世界裡，腹部的肌肉力量能夠幫助排毒。我尤其建議能訓練腹肌和呼吸節奏的運動，例如游泳、結合專注力與思考的武術。這些活動能夠讓聲音充分發揮。我們終其一生都必須鍛鍊自己的聲音，以避免聲帶的肌肉萎縮，還有隨著年齡增長而產生在聲帶上的骨關節炎：環杓關節炎。（本文摘自／好聲音的科學／本事出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）相較於沒有牙周病的孕婦，罹患牙周病的孕婦較容易早產，而且容易生出低體重嬰兒。分娩一般發生在懷孕第40週前後（最後一次月經的首日加280天）。若提早在22到36週之間生產，則視為早產。早產兒的出生體重若低於1000克，會較難存活。此外，早產兒容易罹患早產兒視網膜病變等疾病。若有早產或者是出生體重偏低的情形時，必須安置在保溫箱或NICU（新生兒加護病房）內，並限制和母親接觸，也無法直接哺餵母乳。雖然早產是迫於無奈，但還是儘可能避免。根據美國北卡羅來納大學的研究，沒有牙周病的孕婦早產率是6％，相較於此，在懷孕期間牙周病惡化的孕婦，有43％的人早產。也就是說，有牙周病的孕婦比沒有牙周病的孕婦，發生早產的可能性高了7倍。據說，飲酒會導致早產的機率增加三倍，相比之下，牙周病帶來的風險何其高。此外，根據其他研究，在早產孕婦的羊水中，發現了和口腔牙垢裡相同的細菌。另有研究指出，牙周病愈嚴重的人，愈有可能生下低體重嬰兒。牙周病菌不只影響母體，可能會影響到胎兒。日本國內也有相關研究，研究結果和國外的研究結果相同。岡山大學研究所醫齒藥學總合研究科預防齒科學的研究團隊，花了三年的時間，針對203位孕婦進行調查。孕婦們在懷孕期間接受牙周病的治療，牙周病有好轉的群組，生下的嬰兒體重平均是3997.3克，很接近平均體重；而牙周病未見改善的群組，嬰兒的體重平均是2776.5克，足足少了約兩百克。在懷孕第38週出生的嬰兒，大腿骨的長度較短，也就是有發育較慢的傾向。懷孕中的女性容易罹患牙周病或是牙周病容易惡化，這在牙科的臨床現場是早就知道的事情。原因是女性一旦懷孕，荷爾蒙會開始急劇變化，黃體素會減少。再來，因為孕吐等身體狀況的改變，唾液的酸度會變高，這樣的口腔環境容易引起蛀牙或牙周病。很多女性在懷孕期間發生牙齦腫脹的牙齦炎，也和女性荷爾蒙有關。孕婦在產檢時常被建議做口腔檢查，也是這個緣故。據推測，牙周病菌會隨著血液運行到子宮和胎盤，進而引起炎症，引發陣痛。另外，隨羊水而來的牙周病菌或許會對胎兒造成不良影響，並妨礙胎兒發育。這也和生下低體重嬰兒有關。幾乎每個女性都知道，懷孕時要遠離菸酒，並注意飲食。同時，懷孕時也要治療蛀牙和牙周病，希望更多女性可以知道這項懷孕時的常識。（本文摘自／0～100歲都需要的咀嚼力／天下生活出版）

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）過去有許多研究皆紛紛指出，吸菸會造增加不孕症風險，而這項說法日前已被中研院植物暨微生物學研究所陳柏仰助研究員，與美國加州大學克菈克副教授共同組成研究團隊所證實，他們利用人體的胚胎內生殖細胞做為研究對象，透過複雜的巨量生物數據統計程式，計算出人類妊娠早期（1至3個月）子宮內的胚胎狀況。結果發現，此妊娠期的生殖細胞處於極易受傷害狀態，而這與「去甲基化」有關，只要孕婦在此階段吸菸、喝酒或處於不良的環境質中，就會影響到子女未來的生育能力。所有健康的細胞　都會受到甲基化保護在學界早已知道，第一代母體妊娠早期時，就會開始啟動第三代的基因訊息傳遞，而關鍵就在於懷孕第1至3個月的胚胎內生殖細胞發展，所以，此次研究將焦點放在胚胎內生殖細胞中關鍵的「去甲基化」過程。甲基化是一種將甲基鍵結在DNA上的生物化學過程，所有健康的人體細胞，都需要甲基化來保障基因體內的均衡調控，同時排除外來因素的干擾，若沒有它，基因體就容易受損壞，甚至產生突變。在多數的情況下，人體細胞都會受到甲基化的保護，而去甲基化僅會短暫出現於胚胎形成之初，以及妊娠早期，目的在重設下一代的甲基化模式。懷孕第113天　生殖細胞處於極易受損的階段而此次研究主要是分析，胚胎內生殖細胞在母體子宮妊娠第50天到第137天去甲基化的過程，結果發現，約在第113天時，甲基化下降至約20％，相較與一般體細胞70％～80％的甲基化，此時的生殖細胞因缺乏甲基的保護處於極容易受損害的階段。而這就說明了個體的胚胎內生殖細胞之品質，早在第一代母體子宮內就已決定，甚至影響到日後第三代的個體的發育。同時，此研究也清楚顯示出人類妊娠初期是胚胎內生殖細胞最脆弱的階段，因此，在此階段最好正常作息，避免抽菸、喝酒、環境污染等負面因子的影響，以免影響未來子女的生育能力，而目前此研究刊登於《細胞》期刊。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）酒力再好，民眾喝酒還是得有所節制！大陸就有一名五十多歲的男子，三十年前因為愛上喝白酒，遂每天必須喝上以公升計算的白酒，三十年下來，竟共喝掉了八公噸，幾乎可創世界紀錄，但長久酗酒，導致他罹患了酒精性腦縮，不僅行為失能，記憶更大幅衰退，送醫接受治療後，當地醫師表示很難治療，只能控制，但醫師卻還是跟他說，「這白酒還是得喝」因為突然暫停飲酒，恐怕會引來更嚴重的精神疾病！男子酒量好　被老闆賞識根據大陸媒體《錢江晚報》的報導，這名男子，三十年前，就是因為一身好酒力，處處能跟公司客戶豪邁飲酒，氣魄不輸任何人，因此得到老闆的喜愛，工作運途一路順暢，但近幾年，男子的記憶力卻日漸衰退，手腳失能，受到老闆冷落，在公司還摔下樓梯，緊急送醫。男子想戒酒　醫生卻要求繼續喝！送醫診斷後，當地醫生判定男子罹患了酒精性腦萎縮，是因長期過度酗酒導致，而此病只能控制，不能治癒，當地醫生指出，酒精性腦萎縮是慢性酒精中毒性腦病的一種，腦萎縮最直接的表現就是記憶力減退，隨後產生智力、智能下降；有的患者還會出現脾氣暴躁，甚至一些其他精神症狀，比如出現視幻覺等。在男子得知自己因為飲酒過度，導致腦萎縮後，他後悔莫及，毅然決然想戒掉酗酒的習慣，但醫師還是堅持他每天還是要喝一些白酒，因為醫生怕他在停酒後的12～48小時內，會出現乏力，出汗，暴躁，出現幻覺，昏迷抽筋等症狀。提醒／飲酒過度有害身體，呼籲民眾節制飲酒，以免傷身。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）女性每天喝酒，會增加罹患乳癌的風險？相信許多民眾會認為，飲酒只要適量，特別是葡萄酒等酒類，反而會對身體有益，但是，美國的一項研究卻發現，不論是喝什麼酒，只要女性每天有飲酒的習慣，都會增加罹患乳癌的風險！不論喝哪種酒　女性每日飲酒會提高罹乳癌風險？這項發表於「國家癌症研究所期刊」的研究，根據美國1989至2009年針對9萬1005名母親所做的大型研究所得出的結論，研究人員發現，女性無論是喝啤酒還是葡萄酒甚至是烈酒等酒類， 女性自生理期開始至首次懷孕間每天喝一杯酒，提高終生罹患乳癌風險13%。而研究執筆人柯狄茨表示，每天飲酒量減至低於一杯，尤其在初經來臨至首次懷孕期間，是降低終生乳癌罹患率的關鍵做法。.

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）明天你還會記得我嗎？據衛福部統計，台灣65歲以上失智症盛行率已達4.97％，且每增加5歲，老年失智症發生率增加1倍，振興醫院身心內科醫師王俊凱表示，高齡化社會來臨，台灣失智症人口逐漸增加，有家族病史和腦傷史以及唐氏症病人發病率更高，此外抽菸、過度飲酒、糖尿病、高血脂、憂鬱症者也會提高發病率。王俊凱指出，目前失智症與正常老化相類似，但還是有所區別，正常老化可能突然忘記某事，但事後會想起來，但失智者對與自己說過的話、做過的事會完全忘記，且會出現反應遲緩、理解表達能力下降、說話重覆的狀況，若懷疑家屬得到失智症時，就要找精神科或神經專科醫師確定診斷。失智症分很多種　有些是可逆的王俊凱說，建議患者家屬每年可在家自測簡易心智狀態問卷SPMSQ來瞭解其退化程度，並且定期（半年或一年）拍照建檔、向各直轄市或縣市警察局建立指紋檔、避免走失。王俊凱強調，要預防失智症，一定要遠離煙、酒，並養成規律運動的習慣，每天食用30公克的堅果、補充維他命E，避免使用含鋁的廚具、胃藥（制酸劑）、發粉等都是不錯的預防方法。

（優活健康網記者陳靜梅／編譯）什麼！懷孕期間可以喝酒、喝咖啡、染髮跟做自己喜歡的運動？一本備受爭議的新書指出，禁止上述行為其實只是一種母性迷思？自己的一套！懷孕可飲酒、喝咖啡這本書的作者艾蜜莉‧歐斯特（Emily Oster）反駁一些懷孕期間該注意的「古老撇步」，提倡孕期中應該實施更輕鬆的生活方式、無須太過壓抑，如可以喝酒、喝咖啡和染髮等，當然這些觀點引起廣大爭議；在書中，她認為一天一杯酒，是適宜且健康的，當然酌量的咖啡也不會影響胎兒，且孕期中增重速度過慢是比過快來得令人擔憂，總總陳述都顛覆傳統的想像。艾蜜莉是一名經濟學家，對於懷孕有她自己的觀點，並引用各式資料來佐證，重新寫了一套「懷孕準則」，她認為目前有關懷孕的食物限制已經過時，如酒精並不會影響胎兒智力的發育和行為；並說明她提供的「新標準」要不要相信取決於個人，並用自己的例子來說明，歐斯特女士在三年前懷孕，當時她被醫師建議要戒掉咖啡，一連串強迫式的要求（準則），讓她不開心也非常受挫。強迫式的要求　其實是母性迷思?於是她查閱許多有關食用咖啡的資料，發現根本都是錯誤的，於是她拒絕聽從，持續適量飲用咖啡，而另一項是關於飲酒的限制，她看過文獻後總結出自己的一套，認為孕期前3個月、一週1-2杯酒是適當的；最後還發現染髮和運動也是可行的，但僅有一項必須避免就是園藝活動，因為會增加接觸泥土中寄生蟲的風險，而孕婦若感染寄生蟲，會傳染給胎兒而影響健康，所以必須注意。但她的相關論點其實不受青睞及信服，衛生署發言人表示，孕期飲酒可能導致胎兒酒精症候群（foetal alcohol syndrome）或影響胎兒出生時的體重，他們的建議還是希望孕婦能避免酒精，至於其他說法可能還是要依造個人情形和專業醫師討論後，才能得知。

中國人好酒，世人皆知，中國君王酗酒的惡行可謂罄竹難書，商紂王因沉湎酒池肉林而在史上罵聲不絕。不過限於釀酒技術未成熟，上古時期的酒水酒精濃度並不高，對身體和精神的傷害程度很有限，否則像紂王那般「為長夜之飲」，可能還沒等到周武王滅他，酒精就先把他給滅了。歷史發展到南北朝時期，隨著經濟增長、民族交流和釀酒技術的蓬勃發展，中國人逐漸釀造出純度很高的酒，比如「祭米酎、黍米酎」等。北魏時期誕生的《齊民要術》就是世界上最早的釀酒工藝學著作之一。高洋生長在這偉大時代，幸運地享受最新科技成果，但也把酒精造成的惡果倍數地放大，害己、害人、害國。取得一點政績之後，放縱的本性開始表露無遺，整日游弋於美酒的海洋中，酒不離口，盞不離手，在酒醉和酒醒的規律中不斷循環。別人喝酒以容器或容量為單位，或是碗，或是斤，他則以時間為單位，基本單位是天，他的行為逐漸變得荒誕和殘忍，一顆曾被理智鎖住的野獸之心終於被酒精徹底釋放。從醫學的角度看，酗酒可導致急性酒精中毒（包括單純性和複雜性醉酒）、酒精依賴和慢性酒精中毒，其臨床表現各有千秋，但在高洋身上都體現得淋漓盡致。酒精中毒（alcoholism）毀滅了一個青年帝王和他的臣民，籠罩在酒氣和血腥之下的北齊迅速走向沉淪毀滅。【遠離病榻】健康的飲酒方式？酗酒是損害身心健康的行為。乙醇分子量極小，可以進入人體內的每個細胞，尤其是大腦的神經細胞，過量堆積易誘發肝硬化、肝癌、腦萎縮、精神病和心臟病。少量飲酒可以加強人與人之間的溝通，拉近人與人之間的感情，也可以促進血液循環；如果過量飲酒，所有的益處將化為烏有，給自身、家庭和社會造成危害。因此，我們宣導文明、健康、科學的飲酒方式：1）保持節制的酒量，成年男性每日酒精量少於25公克，等於啤酒750毫升，葡萄酒250毫升；成年女性每日酒精量少於15公克，等於啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。2）採取適宜的速度，小酌慢飲。3）選用合適的溫度。溫白酒時要先溫到65度以上，再逐漸降至喜歡的溫度，這時甲醇等有害雜質可被揮發掉。4）選擇適當的時機，不要在沮喪或空腹時喝酒。（本文作者／譚健鍬）（摘自／病榻上的龍／時報文化出版）