#草莓保存

冬天草莓季到來！草莓滋味酸酸甜甜，受到不少民眾喜愛。但草莓要怎麼挑最好吃？越大顆就越甜嗎？農業部農糧署建議，想要品嚐新鮮香甜的草莓，不一定越大顆越好吃，應透過觀察草莓的表面來挑選，以瘦果挺立、蒂頭深綠，且具有光澤為佳，更提供延長草莓保存期限的小撇步。