我們每天幾乎都會吃蔬果,要減少作物上的農藥殘留,從源頭做起非常重要。台大醫院血液透析科主治醫師姜至剛、台灣大學醫學院毒理學研究所博士陳佳煌、台灣食品安全促進協會秘書長孫銘宗於《我們與毒的距離只在一線間》一書中,帶領讀者認識生活常見的毒物,學習如何與毒共處,有效避開生活毒物,降低中毒風險。以下為原書摘文:
我們每天幾乎都會吃蔬果,要減少作物上的農藥殘留,從源頭做起非常重要。台大醫院血液透析科主治醫師姜至剛、台灣大學醫學院毒理學研究所博士陳佳煌、台灣食品安全促進協會秘書長孫銘宗於《我們與毒的距離只在一線間》一書中,帶領讀者認識生活常見的毒物,學習如何與毒共處,有效避開生活毒物,降低中毒風險。以下為原書摘文:
嘴唇是經絡交會處,可直接反應身體狀況,正常唇色是明亮紅潤,若特別黯沉、蒼白、乾裂、腫脹都代表身體出問題了!傳承三代的中醫世家、開業中醫診所院長施丞修於《肌膚算病【望診護膚篇】》一書中,解說望診的觀察技巧,帶領讀者了解皮膚與身體所傳遞的健康訊號,並提供延緩衰老的生活建議與方法。以下為原書摘文:
在25歲之前,學習新知是人的本能;25歲之後,學習能力逐漸下降?擁有超過19年的臨床經驗、美國史丹福大學(Stanford University)運動醫學中心的首席運動防護教練山田知生,於《史丹佛大學最強身心鍛鍊術》一書中,結合腦科學、心理學、運動醫學、人體力學與營養學,分享緩解身心疲勞的方法,幫助讀者打造不容易疲勞的身體。以下為原書摘文:
常常忘記自己要做什麼?「一時忘記」是記憶類型轉換時造成的,而非記憶力出錯。美國神經科醫師理查.瑞斯塔克(Richard Restak)《預防失智大作戰》一書中,分享失智症的相關科學與醫學常識,包括各種失智症的類型,並提供簡易的自我檢測法,幫助讀者促進大腦健康,從此遠離失智症。以下為原書摘文:
早餐被認為是一天中最重要的一餐,到底吃早餐有什麼好處呢?日本營養學權威柴田重信於《最強時間營養學》一書中,分享「時間營養學」,在正確的時間,用正確的方法,吃正確的食物,幫助讀者有效強身健體、減脂瘦身、抗衰慢老,進而遠離疾病的危害。以下為原書摘文:
想要減肥瘦身,除了飲食控制外還須加上「運動」,但很多人都把運動當成「運動後的贖罪券」,這樣反而讓體重不減反增。內分泌新陳代謝科醫師馬文雅於《別減肥了,你需要的是「復瘦」》一書中,整理「減重的真相」,帶領讀者揭露不願承認的事實,只要了解背後的原因,正視自己內心的需求,就能真正瘦身成功。以下為原書摘文:
蔬菜是人體攝取維生素、礦物質及膳食纖維的主要來源,每天吃夠適量的蔬菜有益身體健康。營養師呂孟凡於《呂孟凡營養師的飲食Q&A》一書中,集結最常被問到的200個營養問題,包括日常飲食、保健食品、瘦身飲食、孕期營養⋯等,幫助讀者補充營養知識,健康過每一天以下為原書摘文:
癌友除了手術、化療和放療,抗癌一定要運動!前美國運動醫學會前會長、賓州州立大學公共衛生科學系特聘教授凱瑟琳.施密茨(Kathryn Schmitz)於《動結癌症》一書中,根據最新科學證據,從癌症治療前、手術後、化療放療期間、重建時期、治療後,一直到癌後餘生,設計出癌友專屬的「動」結癌症計畫,幫助癌友對抗癌症。以下為原書摘文: