老了怎麼越活越健康？不如去散步吧！經常散步可以喚醒你的身體，達到生理和心理上的健康。知名健康養生專家莊靜芬於《50歲，怎樣生活最健康》一書中，融合多年來的養生智慧，包括中西醫學知識，從飲食、運動與起居改變，幫助銀髮族打造舒適的高齡生活。以下為原書摘文：
#散步
（優活健康網記者馮逸華／採訪報導）日行萬步是許多人當成運動的方式之一，但若誤把走路散步當運動、或是走路速度1秒低於1公尺，甚至覺得走路常常被路人超越，可能就是健康警訊。醫師提醒，除了追求步數，走路的「速度」才是最大關鍵。走路散步可以當運動嗎？聯新國際醫院運動醫學科主治醫師王凱平破解一般民眾迷思：「其實走路僅能維護心肺功能，但對於肌力的維持及訓練可說是遠遠不夠。」他指出，肌肉流失其實從25歲之後就開始，台灣「肌少症」盛行率在60歲有25%，80歲以上就來到60%，最明顯的症狀就是： 肌肉質量減少 肌肉強度降低 生理表現變差，如走路速度變慢、常跌倒「走路速度」怎判斷？根據台北市醫師公會資料指出，正常狀態下，步行速度1秒應大於1公尺，建議民眾可試著走6公尺並計算秒數來粗估自己的步速。台灣研究也顯示，高齡長輩若1秒約走0.8～0.9公尺，可能有體力不足的現象，因此走路「速度」是測試體力的重要指標之一，不可輕忽。王凱平表示，想自我判斷肌肉流失有3方式：走路速度、起身速度、握力大小。過往多數民眾不認為肌肉會生病，因此忽略提供身體肌肉足夠的養分或訓練，他說：「肌肉流失引發跌倒並在2年內引發死亡的風險，其實比癌症還高，而走路速度就是檢測肌肉流失的最簡單方式。」除了平時就要觀察長輩的走路速度外，王凱平表示，肌力訓練才是銀髮族的運動重點，可透過正確及規律的重訓、訓練核心肌力來增強身體的穩定性。至於運動的效果，若沒有維持一定速率、心跳120次／分鐘、流汗，那麼可能沒有達到真正運動的標準。民眾可從3個標準來自我檢視： 是否有流汗 是否有微喘 是否有感覺到疲累？長輩增強肌力3方法，更要補充蛋白質為了搭配運動有更好效果，補充營養素也是增強肌力的一大關鍵。若挑選營養品，王凱平也提醒，在飲食上要著重攝取優質蛋白質並補充支鏈胺基酸（BCAA），「成人蛋白質的攝取標準是，體重每公斤每天應補充1.2克。不僅好消化吸收，更可幫助促進肌肉生長。」而其他多數台灣民眾缺乏的營養素如：鈣質、維生素Ｄ等，適當補充也有助維持骨骼和肌肉健康。王凱平總結，年紀自然老化想預防體力流失，不僅要避免長期久坐不動、營養攝取不均衡2大因素，更要透過落實肌力訓練並正確補充營養素，來保持好體力。以下建議「補、測、動」3方法：1. 補充足夠營養含優質蛋白質並有效補充BCAA的營養品，挑選應注意是否含有「優質3蛋白」（蛋白質消化率校正胺基酸評分 PDCAAS＝1）才好消化好吸收，又能幫助肌肉生長，增強體力。2. 自我檢測步行速度有益身體健康的步行速度，只要能在1秒鐘內走1公尺，都是合格的。舉例而言，只要6公尺步行速度為1公尺／秒，或是能在15秒內走完四線道（約12～15公尺）的斑馬線，甚至更快的速度，就能代表身體體能在平均水準之上。3. 多運動健走以4公里／小時的速度快走10分鐘（約1千步），取代散步來累積日行萬步，健走步行約6公里，只要90分鐘，就可以消耗約300大卡熱量，鼓勵民眾養成健走生活習慣，一起走向健康。
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）家有養狗的民眾，每天都有帶狗出門散步嗎？會因為心情愉悅而增加遛狗的頻率嗎？出人意料的是，研究指出，影響主人遛狗的動機是為自己帶來快樂，而非為了健康和社交。遛狗快走30分 提升身體活動量研究結果發現，主人認為遛狗是因為對狗好，主人因遛狗改善的快樂和幸福感顯而易見。遛狗除了滿足主人情感需求也滿足狗的需求，增加體能活動以及與其他狗主人的社交互動是連帶效益。養狗者體能表現活躍，主人遛狗至少快走 30分鐘，容易達到每周運動 150 分鐘，大幅提升身體活動水平。屏東科技大學休閒運動保健學系教授徐錦興表示，寵物治療對身心有一定幫助。寵物扮演教練及伴侶的角色，不但是稱職的陪伴者，時間到了提醒飼主外出散步、也會帶著主人或走或跑。鼓勵民眾每天固定帶寵物去外頭散步，一天 3到4 次很容易達到世界衛生組織建議每週運動 150 分鐘的身體活動目標。狗與主人同享散步樂趣 還可維持體能董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說明，狗主人幸福的感覺取決於他們飼養的狗是否也能享受散步。主人會為了讓狗快樂而增強散步的動機，是種利他行為。這種現象也常見於親子或伴侶間，當孩子或另一伴感到高興有成就，父母或夫妻另一方也會有相同感受。葉雅馨主任提醒狗主人，當面臨狗狗生病或活動量減少時，仍要提醒自己維持原有的散步習慣。當狗狗離開自己，別忘了自己擁有很多與牠的美好時光，建議仍延續先前共同建立的運動習慣。
（優活健康網記者許芝菁／綜合報導）炎熱的夏天，只想久坐在冷氣房，用看電視、吃東西紓壓嗎？久坐可能無法紓壓，甚至越坐越憂鬱！康乃狄克大學發表於《健康心理學期刊》研究發現：長時間的久坐恐造成較低的主觀幸福感，及較高憂鬱情緒風險！過去經常久坐的人，在從事輕度或中度體能活動後，整體幸福感和情緒呈現大幅改善。輕、中、劇烈運動 能減輕疼痛研究結果發現，輕度身體活動(散步，呼吸、心律沒有明顯增加或出汗)與改善心理健康和憂鬱症狀的緩解有關；中度(15至20分鐘內走完1.6公里，呼吸與心跳頻率增加，但仍能對談)至劇烈(跑走13分鐘完1.6公里，呼吸與心率明顯增加，且難以長時間談話)的身體活動更能提升整體身心健康，同時具減輕疼痛的效果。提高身體活動量 易增加幸福感國立屏東科技大學休閒運動健康系教授徐錦興表示，只要提高身體活動量，就能提升正向情緒，降低憂鬱風險與疼痛感受。對於習慣久坐或沒有運動習慣的人而言，最重要的是改變生活型態！只需減少久坐的時間，就能提高身體活動量。運動並非汗流浹背、氣喘吁吁才有效，只要改變坐式的生活習慣，就能增加幸福感。 2簡易目標 討厭運動也能越做越快樂 找到自己喜歡的運動類型及可接受的強度，會較容易持續執行，進而養成習慣，無論逛街或逛書店，都能有此效果。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨說明，該研究對於討厭運動的人而言是個好消息！建議培養習慣時，設定簡易達成的目標，可從以下2點試著練習看看：1） 少量且低強度的運動／悠閒地散步、戶外遛狗、走到遠一點的超商選購商品、上班時提早一個捷運站下車等。2） 懶人不想出門、做戶外活動／不妨選擇可以在室內進行的運動，立定跑步、跳繩，或一起逛超市、百貨公司、量販店等。
（優活健康網編輯部／綜合整理）為什麼散步對達爾文來說這麼重要?他確實和其他維多利亞時期的人一樣，深信「走路有益健康」，但原因不只如此。也不是因為他是個失敗的父親，無法忍受待在家裡-正好相反，他是個溫和爽朗好相處的爸爸。熱愛親近自然也並非主要原因，雖然他確實一直偏愛大自然，看看他多麼鄙視倫敦就知道了：「又髒又煙霧瀰瀰漫，人住在那裡根本會損失生命中大部分的樂趣。」當然，散步也不是光為了躲起來吸他每天都要吸的鼻煙。(他曾經對朋友植物學家約瑟夫．道頓．胡克﹝J.D. Hooker﹞抱怨過，沒有鼻煙他就變得「昏昏欲睡，又笨拙又憂鬱」。)散步是一種反思運動 可說是移動式的冥想達爾文的散步是一種反思運動-可說是移動式的冥想。散步幫助他完成科學工作，滿足他旺盛的好奇心。他說話直白的兒子形容，散步對達爾文來說，就是「重度思考」時間。法蘭西斯用這個詞，很容易使人產生蹣跚沉重的印象，但達爾文自己說他散步時帶著「悠哉的心情」，聽起來比較能激發創造力。神經科學家已經證實，運動可以促進創新及解決問題的能力，這不是因為運動能讓人讀更多書，而是因為運動能使心智稍微放鬆，沉澱下來思索已知事實和理據。散步時腦的運動區和感覺區活躍起來 研究者形容這種狀態是「暫時性額葉功能低下」(transient hypofrontality)：大腦的前額葉皮質負責理解概念和規則，這個區域會暫時減少運轉，同時大腦的運動區和感覺區則活躍起來-這就是所謂「散步者的遐想」狀態。此時人忙著擺動手臂、踏出步伐，心智中原本壁壘分明的界線暫時消失，原本被區隔開來的概念和印象就可以自由融合-身兼神經心理學家和小說家的凱莉．萊德(Kylie Ladd)形容這是「新穎而未經篩選的思想和念頭自由流動」。這正是開創新理論的科學家最需要的，有這樣的靈感，他才能從生物物種持續不斷、看似漫無目的的型態轉變中，歸納發展出一套全新的理論。（本文摘自／艾倫．狄波頓的人生學校：運動鍛鍊你的思考力／時報文化）
（優活健康網編輯部／綜合整理）有許多資料可以佐證平靜與散步的關聯。古今許多偉大的思想家和藝術家都對散步抱持一股熱情，將他們的隨筆歸功於散步提升的工作生產力與重拾的平靜感。德國哲學家尼采（Friedrich Nietzsche）宣稱:「所有偉大的思想均源自散步」；而英國作家威爾‧塞爾夫(Will Self)也是近代的散步熱愛者，他曾如此描述散步:「自然地拓展……你與世界的關係。」散步時會釋放腦內啡 緩解疼痛、提高放鬆感當我們散步時，會釋放作為鎮定神經傳導物質的腦內啡。它會緩解疼痛，提高積極度與放鬆感。許多研究顯示，散步二十至三十分鐘，與輕度鎮定劑具有相同的鎮定效果。作家狄更斯(Charles Dickens)也是以經常在夜晚的倫敦街頭進行長途漫步而聞名。他相信散步是維持理性的關鍵，他曾寫道：「如果我不能走得又快又遠，我想，自己應該會爆炸，然後腐爛。」從他發表的文章＜夜遊＞(Night Walks)，就能看出他多麼享受在月光下漫步、觀察人們，並從中獲得鼓舞人心的洞見。我們說散步能「釐清思緒」或「吹散煩惱」。散步這種行為，更與人類的基本需求及修復息息相關。為了到達某地，你往前踏出一步，這是一個人能做到最簡單的動作，被視為有行為能力的身體理所當然能做到的事。從嬰兒時期過渡到孩童時期，最值得慶賀的發育里程碑也許就是學會走路。有了行走的自主能力，「靠自己雙腳站起來」，正是展現我們自由意志最明顯的標記。努力嘗試 很快就能變得更平靜、快樂、健康然而，要拋開散步的習慣卻很容易。也許你需要重新思考你的眾多習慣，在一天的行程中擠出更多散步的機會。搭乘電車或巴士時，嘗試早一站下車，走一條迂迴的路線回家；將車子停在稍遠一點的地方；或是午餐時散步到不同的咖啡廳。如果你努力嘗試，很快就能變得更平靜、快樂、健康。「夜間漫步」是義大利人發揚出來的概念，意謂在與家人共享一頓悠閒的晚餐後，在家附近進行夜間漫步。「夜間漫步」有一股隨性且優雅的氛圍-它不是正式聚會，但人們通常喜歡精心打扮、盛裝出席。它也是一個社交活動：每個人都走到街上，你肯定能在涼爽的暮光中看到一些熟悉面孔。這個儀式完全屬於正常規律作息的一環-它不是一個難得的享受，也不是一件被輕忽的苦差事；它是一項正常的每日娛樂。義大利的精神-「無所事事的甜美幸福」「夜間漫步」的傳統如此簡單，然而它對營造社區意識相當重要。鄰居碰面隨性聊天，人們感覺與自己居住的街道有了更密切的連結。年輕人與老年人都加入，使世代融合在一起，也打破了社會界線。最重要的是，它使每個人在每天結束前保留一段時間，可以柔和且自由地放鬆。它是一種沒有目的地的旅行，代表義大利的精神-「無所事事的甜美幸福」。（本文摘自／擁抱平靜：在每次呼吸中享受生命／大好書屋）
（優活健康網編輯部／綜合整理）我想各位當中有很多人都曾有以下的經驗，當疲勞累積時，人就變得容易發怒，疲勞與壓力會讓自律神經呈現混亂，因此人累積疲勞當然就容易發怒，為了控制怒氣，就要每天下工夫自我修復，以免疲勞累積，這點很重要，所謂的自我修復，其實並不需要特別的道具。30分鐘放空自己 自律神經就趨於安定為了有效地自我修復，我建議把所有的活動以30分鐘為單位來分割，然後化為行動，因為30分鐘不會太長也不算太短，是整頓一項工作剛好夠用的時間，過了下午4點，我想很多人就會因為疲倦導致工作停頓不前，但是即使如此還是得繼續手中的工作，我通常在這時候會設法休息30分鐘。設定鬧鐘或計時器，剛好就在30分鐘內，什麼都不做、只是放空自己，這樣做之後，自律神經就趨於安定，30分鐘後身體就可以重新開機，當然無法消除全部的疲勞，但是一旦自律神經可以重開機，就可以恢復精神集中力。夜間輕微運動 可以解除肌肉僵硬至於解除因工作產生的疲勞的方法，我的建議是晚間走路30分鐘，在吃過晚餐到就寢之前，請以緩慢的速度走路，我大概都是以30分鐘走完大約2公里的路程，或許有人會擔心工作之後已經累了，回家之後根本沒有體力可以運動，但是晚上運動好處很多呢！白天會因為工作感到疲累，主要是長時間採用相同的姿勢導致肌肉僵硬、血液循環變差的緣故，如果在夜間做點輕微的運動如散步，就可以解除肌肉僵硬，末梢血液循環也會變好，結果是運動反而比不運動更可以消除疲勞。血液循環變好 自律神經的活動會改善利用晚上運動比不做任何運動，夜間的睡眠品質更好，在睡眠時間內消除疲勞的效果也比較高，但是請不要從事太劇烈的運動，例如，可以散步但不要慢跑，晚上是副交感神經應該活絡的時刻，如果做劇烈運動會導致交感神經活躍，產生反效果，走路時也建議選擇安靜的場所，以免交感神經受到刺激。大家總認為早上運動比較好，不過就結論來看，晚間運動的效果比早上來得好，因為早上運動可是伴隨著許多風險呢！早上是交感神經較活躍的時刻，此時血管收縮、肌肉較僵硬，因此比較容易受傷，以前很多運動部門都喜歡在早上練習，但是因為受傷的風險很大，目前多數的案例顯示，最早至少也要超過早上10點，才開始展開晨間練習。早上運動 容易變得焦慮早上是最容易發生心肌梗塞的時刻，跟醫療有關的人應該都知道，早上運動是相當危險的，早上做運動還有一個缺點，到了開始工作時身體也開始感到疲累，我過去也曾試過早上運動，但是因為在疲倦的狀態下上工，明顯感覺到工作的精準度下滑了，因為疲勞，所以也容易變得焦慮，我認為早上運動對工作絕對沒有幫助。（本文摘自／打造身體一生不動怒的方法／天下雜誌出版）
（優活健康網新聞部／綜合報導）對於第二型糖尿病患者來說，散步時機很重要，紐西蘭一項研究發現，每天三餐飯後花10分鐘散步，比每天其他時間花30分鐘散步更能幫助降血糖。三餐飯後散步 降血糖效果最好這項研究含括41名18歲到75歲成年人，患者平均年齡60歲，糖尿病病史時間平均約10年，研究人員發現，第二型糖尿病患者若在三餐飯後馬上散步，血糖下降幅度會比一天其他時間花30分鐘走路更下降12%，這代表散步時機點在三餐飯後，且散步時間縮短、散步頻率增加，對降血糖較有幫助。有助患者控制體重 減少胰島素注射研究人員更進一步發現，晚餐若攝取較多碳水化合物，晚餐後散步，降血糖效果更好，這樣的族群，平常運動量往往也較少。研究成果已發表於〈糖尿病學〉期刊（Diabetologia）。研究作者並沒有解釋為什麼飯後散步可幫助降血糖，不過研究作者認為，每餐飯後散步，有助患者控制、管理體重，進而減少注射胰島素需要。攝取碳水化合物 更該運動控制血糖研究作者認為，目前的運動指南應做點調整，飯後運動這部分應納入指南當中，特別是攝取麵包、米飯、義大利麵、馬鈴薯等碳水化合物食物後，更需要運動一下，幫助控制血糖。1星期花150分鐘進行中度運動研究作者表示，糖尿病患者更應規律運動，目前建議糖尿病患者一星期花150分鐘進行快走、騎腳踏車等中度運動，參與研究患者在30天休息後分成2組，1組1天花30分鐘走路，另一組是三餐飯後花10分鐘走路。研究人員測量患者飯後血糖濃度，並了解參與研究民眾的飲食狀況，研究人員也請這些民眾戴上運動紀錄儀器，測量研究14天當中這些民眾的運動量，因而得到上述結論。（文章授權提供／健康醫療網）
