一般人或多或少都有喝水嗆到、邊吃東西邊講話導致食物進入鼻腔、氣管的經驗，並視為偶發事件不以為意。但這些情況也能是危及性命的大事。董氏基金會就提醒，過了50歲後，體力、肌力、骨質都會逐漸流失，也會使吞嚥的生理和神經功能產生變化，因老化影響、而非疾病造成的吞嚥障礙，是人人都該留意的問題。
#吞嚥功能
（優活健康網記者徐平／綜合報導）59歲陳先生因左側喉嚨持續痛了一個月就醫，經檢查發現左側扁桃腺有一個2×3公分的腫瘤，陳先生接受達文西機械手臂根除性扁桃腺腫瘤切除術，同時進行同側的頸部淋巴廓清術，術後沒有任何的併發症或副作用，一周後即可正常進食。傳統手術會顏面醜型、咀嚼功能變差高醫附設醫院耳鼻喉科主治醫師曾良鵬表示，傳統的手術會導致顏面醜型，吞嚥咀嚼功能變差，傷口恢復時間久，住院天數就會拉長，第三代達文西機械手術系統具備清晰的3D立體數位放大手術視訊，視野更清楚，讓醫師能更清楚觀察構造。此外，還可完全達到人手的靈活度和精準度，進入人手不能觸及的狹小口咽及下咽空間進行精細手術，微血管出血也可瞬間止血，讓手術中出血量降到最低，減少傷口感染及疼痛，因此可以降低住院天數，傷口良好美觀，手術中可能引發之併發症亦可大幅降低。模擬手腕結構 可進行精細微創手術達文西手術系統以機器手臂及結合3D立體影像進行手術，多關節機械手臂不但可以模擬人類手腕結構，讓醫師在控制台直覺式移動雙手操控，手術還能經由小傷口深入病灶，穩定機械手臂，讓醫師可進行精細的微創手術，旋轉度極大的機械手腕，讓醫師可完成細緻組織的切割與縫合。達文西機械手臂輔助口咽及下咽癌手術，可將手術過程時間大幅縮短，減少術中出血，還可縮短病人住院天數，相較於傳統的手術，可讓病人在最短時間內康復。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）要注意！腦中風影響吞嚥功能患者，最好採取鼻胃管進食。一位高齡患者食不下嚥，勉強吞下又嗆到嘔吐，罹患吸入性肺炎，住院中被檢查出「元凶」，被一塊硬骨頭卡在下食道，動彈不得，動用外科手術才順利取出。澄清醫院中港院區胸腔外科主任賴重佑呼籲，腦中風影響吞嚥功能的患者，因吞嚥功能喪失，吞下異物危機重重，最好採取鼻胃管進食，以免危及生命。這位七十一歲的男性患者，曾經罹患腦中風，雖長期接受復健，仍需靠人扶持才能走路，三月底發現吃飯時有吞嚥困難和嗆食情形，因肺炎住院治療，住院中仍然食不下嚥，經X光檢查發現胸腔內有異物陰影，立即做腸胃鏡檢查，在患者的下食道找到一個骨頭，為避免開刀，曾經嘗試以硬式食道鏡取出，但骨頭已緊緊卡入食道壁無法取出，只好施以開刀切開食道才取出那塊骨頭。賴主任認為，該硬塊骨頭已塞住下食道，才造成患者幾乎無法吞下食物，即使吞嚥下去也會嘔吐出來，易因而罹患吸入性肺炎，這種情形經常發生在中風後影響吞嚥功能的病患身上，而這位患者吞下那麼大塊的硬骨頭，與中風後喪失吞嚥功能，加上照護者未能仔細挑出飯食裡的骨頭有直接關係。賴重佑主任呼籲，吞嚥困難的老人最好能接受鼻胃管進食，雖然有些不舒服，但可提升進食的安全性，在拔除鼻胃管之前也須接受一段時間的吞嚥訓練，才能真正安全進食，否則仍會有嗆食的可能，一旦食物吸進肺部，就有導致肺炎的可能。尤其，罹患腦中風傷及吞嚥功能的患者，在食物的準備上更須小心，小魚刺、小骨頭掺雜其中，都有可能帶來傷害。
