#飲食養生

秋天常感冒、怕冷怕熱⋯當心「正氣」不足!中醫:這類人可喝1茶飲暖身

秋天常感冒、怕冷怕熱⋯當心「正氣」不足!中醫:這類人可喝1茶飲暖身#飲食養生

入秋養生先提升免疫力!醫師提醒,身邊有些人平常動不動就咳嗽生病、受風寒、怕冷又怕熱,其實這是長期身體免疫力不足的警訊症狀,以中醫角度來看即為體內「正氣不足」;而現正逢入秋轉冬之際,感冒、傳染等病痛更容易上身,建議這類人在飲食上應避寒涼性食物,日常養生可喝1茶飲來保健。

大蒜能抗便祕、降血脂、防腸癌!料理前先做「1動作」營養價值最高

大蒜能抗便祕、降血脂、防腸癌!料理前先做「1動作」營養價值最高#飲食養生

大蒜既能調味,又能助消化和促進食慾,生吃香辣可口、開胃又提神,不僅含有豐富的營養,而且有多種防病的功能,自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。許多耳熟能詳的家常菜餚都與大蒜息息相關,舉凡蒜苗炒肉、蒜苗炒雞柳、蒜頭燜肉、蒜頭雞等,都是有名的菜餚,蒜燒茄子、涼拌茄子、燒豆腐、涼拌汁、拌豆腐等菜色,都離不開蒜頭。

下午就想睡無力?冰水喝太多作祟!

下午就想睡無力?冰水喝太多作祟!#飲食養生

(優活健康網新聞部/綜合報導)贏得美國公開賽單打冠軍和溫布爾登大滿貫冠軍的網壇明星諾瓦克·喬科維奇,是網球史上最佳(GOAT)的男子選手之一。曾有媒體報導他出書闡明自己的成功,除了不斷的練習之外,在飲食上更是嚴格遵守健康原則,並且列出了8個飲食秘訣,尤其是在起床時會先喝上一杯溫開水,不喝冰水;這樣的飲食養生方式,不只是符合科學依據,其實也是中醫理論。李深浦中醫師長年宣導不喝冰水諾瓦克·喬科維奇在其著作中列舉了8個飲食秘訣;第一個就是他起床會先喝一杯室溫的開水,不會喝冰水。他並寫道,我不喝冰水, 因為冰水會讓血液集中到消化系統去將冰水變暖,這樣肌肉中的血液就會減少。通常西方人不崇尚喝溫開水,多以冷開水或是冰開水為主;然而,網壇明星諾瓦克·喬科維奇為了要奪得第10個大滿貫,向成功邁進,首先就指出得要拒絕冰水,喝溫開水,而這也和李深浦中醫師長年宣導不喝冰水的中醫理念不謀而合。喝冰水會使食物不易消化李深浦中醫師指出,喝冰水和吃太多冰品只能得到短暫的清涼,事實上,冰品會使腸胃溫度下降,減緩食物發酵速度,就會使食物不易消化;因為體內所釋放的營養會產生凝聚作用,進而會導致熱量堆積,而且無法轉換成體力,而是悶熱,就會使人更想吃冰。此外,愛喝冰水和吃冰,會使得人體因為無法吸收到營養燃燒成體力,進而會出現愛睡、不想運動、沒有力氣,並造成肥胖的惡性循環,這也就是中醫所謂的氣血不足、沒有元氣之故。諾瓦克·喬科維奇8個飲食秘訣諾瓦克·喬科維奇列出的8個飲食秘訣,除了不喝冰水、喝溫開水,每天會吃2匙蜂蜜、早餐吃1碗混合堅果及水果切片的無麩質麥芽粥或燕麥粥,偶而會吃第2份早餐,午餐則是麵食和蔬菜,運動時會喝含果糖飲料,運動後則是有機蛋白質與甘蔗汁,比賽時的點心是能量果膠,休息時則吃一些水果乾,晚餐則富含肉類,通常是牛排、雞肉或鮭魚。(圖片來源:Tatiana來自莫斯科,俄羅斯https://goo.gl/ok7oYn)(文章授權提供/健康醫療網)

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