想吃甜又怕胖 改吃代糖可以嗎?現代人生活忙碌、工作壓力大,來點甜食是許多人抒壓的方式,但吃進太多的糖,又擔心加速老化、熱量過高造成肥胖,甚至高血脂、高血壓、糖尿病等。有些人會選擇吃代糖來取代精緻糖,但這樣對身體健康是否真的沒問題,以下醫師及營養師共同解答。
想吃甜又怕胖 改吃代糖可以嗎?現代人生活忙碌、工作壓力大,來點甜食是許多人抒壓的方式,但吃進太多的糖,又擔心加速老化、熱量過高造成肥胖,甚至高血脂、高血壓、糖尿病等。有些人會選擇吃代糖來取代精緻糖,但這樣對身體健康是否真的沒問題,以下醫師及營養師共同解答。
炎炎夏日,含糖飲料已經成為隨處可見、隨手可得的產品,許多兒童與青少年都喜歡在酷暑中喝上一杯冰涼的糖飲,甚至放暑假後每天1杯飲料不離手,往往因不營養又造成熱量攝取過多,而導致肥胖,讓家長擔心不已。
許多研究證實,飲食與癌症是息息相關的,如攝取過多的燒烤、煙燻、精緻糖、加工食品等,可能會對身體健康造成影響;因此許多人會有很多迷思,像是不吃糖、不吃紅肉、不吃微波食品是否就會減低罹癌的機率?雖然飲食和癌症有關,但只要維持正確的飲食、多運動、多喝水,就能避免癌細胞找上你。
(優活健康網記者徐平/綜合報導)你吃得健康食品安心嗎?健康食品屬於食品非治療,形態多樣包含膠囊、粉狀、錠狀等,為加強健康食品的管理與監督,衛福部施行健康食品查驗制度,產品若標示為「健康食品」應由業者提供相關報告查驗登記。精緻糖攝取每日不能超過200大卡為配合國人營養政策,健康食品的配方設計必須符合「少油、少鹽、少糖」原則,以兼顧產品整體營養價值。考量攝取過多精緻糖,易造成肥胖且引發代謝症候群、心血管疾病遂限制健康食品添加精緻糖上限。高於17公克的糖應加註標示衛福部參考世界衛生組織(WHO)建議,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限(即200大卡),換算糖量即不可超過50公克。於106年7月17日新修正的「健康食品查驗登記審查原則」中規定健康食品產品配方,依每日建議攝取量所外加精緻糖量,不得超過25公克(每日糖量上限1/2),高於17公克(每日糖量上限1/3)者也應加註「本品依每日建議攝取量○○公克/毫升,所含外加精緻糖量達○○公克,請注意熱量攝取」的標示。衛福部核可的健康食品約400項衛福部多年來宣導健康食品減糖,目前核可產品約400項,均符合精緻糖限量規定。目前健康食品產品得宣稱的保健功效共13項,包括:「骨質保健」、「調節血脂」、「不易形成體脂肪」、「護肝」、「免疫調節」、「延緩衰老」、「胃腸功能改善」、「調節血糖」、「抗疲勞」、「輔助調節血壓」、「輔助調整過敏體質」、「牙齒保健」、「促進鐵吸收」。