過年吃太好？　飲食重要事項提醒

年節期間享用美食是一種氣氛、一種滿足，但在享用同時，千萬要記得攝取均衡營養、避免大魚大肉或暴飲暴食、減少食用高熱量或高糖食品、節制飲酒並多喝白開水。此外，食品藥物管理局提醒，儲存食物要適量，避免食用不完造成浪費；生熟食分開儲存，避免交叉汙染；並注意冰箱內不可塞太滿，會讓冷空氣無法循環。

包裝食品在我們日常飲食生活中扮演重要的角色，如何選購安全的食品更是必備的生活常識，年節大量採購時，別忘了注意包裝上的品名、內容物名稱、重量、食品添加物、有效日期、廠商名稱、地址、電話、原產地（國）、營養標示等資訊。採購前詳細閱讀食品標示，飲食才有保障。

※以上資訊由衛生署食品藥物管理局提供