怕吃到瘦肉精牛肉嗎？有試劑可檢測

(優活健康網／綜合報導)1日臺中市衛生局下午五點多接獲高雄市衛生局通報表示，轄區一家牛肉進口商進口「無骨肩小排」驗出萊客多巴胺（瘦肉精）1.839ppb，依動物用藥殘留不得檢出，對此衛生局立即展開調查。（圖片翻攝自維基百科，作者是Michael Berch。）

業者表示，去年7月29日進口一批美牛，共兩萬零五百三十四公斤，8月份開始銷售到新北市、台北市、高雄市等進口商業者手中，而台中市約500公斤則散賣到個體、或熟客手裡，目前已回收233.08公斤並存放在高雄市分公司。

現場並無查獲進口的美牛產品，只存放紐澳進口的牛肉，當場還以萊客多巴胺快速檢測試劑檢驗牛肉，初篩結果無陽性反應，抽驗一件牛肉檢體帶回詳細檢驗。

台中市衛生局表示，為了確保民眾食用肉品安全，現階段已提供4000劑萊客多巴胺（瘦肉精）快速檢測試劑，給進口商、餐飲相關公會量販店等業者自我檢測、落實自主管理，並期望業者能加強源頭管理，以確保消費者權益。