避免毒物吃下肚！美耐皿破損、刮傷應更換

（優活健康網新聞部／綜合報導）有關19日行政院消費者保護處發布市售美耐皿容器品質檢測及標示查核結果，食品藥物管理局呼籲，美耐皿材質雖屬耐熱硬化性樹脂，耐熱溫度約為攝氏110至130度，具有耐酸、耐鹼等特性，民眾及業者購買時仍應選擇標示明確之產品，並正確使用，如產品發生破損或裂痕，應立即更換。

食品藥物管理局進一步解釋，美耐皿材質之食品容器具為廣泛使用之餐器具，然而，產品如有品質不良或使用時產生破損、刮痕等，極有可能造成三聚氰胺、甲醛或重金屬等物質溶出，進而透過食物進入人體。為有效管理美耐皿材質容器具，衛生署已於101年1月18日發布修正「食品器具容器包裝衛生標準」，增加以「以甲醛 ─ 三聚氰胺為合成原料之塑膠」為管制項目，並訂定三聚氰胺、甲醛等項目之試驗標準，其限量標準分別為2.5ppm及陰性。相關資訊可至食品藥物管理局網站查詢。