乳製品抽驗結果　14件全數合格

（優活健康網實習記者葉臻／綜合報導）乳製品是生活中很常出現的食用品，從塗在吐司上的奶油到口味繁多的起司，是民眾日常生活飲食的一環。新北市政府衛生局公布10月份市售乾酪（cheese）、乳酪（butter）及乳油（cream）等乳製品抽驗結果，14件全數合格。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，乳製品是民眾日常搭配所選擇的食品，一般會以生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌作為產品的衛生指標，這些微生物雖不致於直接致病影響身體健康，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。

衛生局也呼籲消費者在選購乳製品時，應選擇有包裝完整、無破損之產品，另外標示要完整、清楚，包括有效日期及保存條件等。而購回的乳製品應立即食用或置於冰箱冷藏貯存，盡量在短期內吃完；拆封後更是要儘快食用完畢，以免走味或變質。