維持年輕健康　可從飲食著手

（優活健康網實習記者陳承璋／綜合報導）要常保身體健康年輕，其實可從飲食下手。中醫師康博祥在書裡提到，三十歲的男女，身體的機能達到顛峰，但也意味著，三十歲過後身體便慢慢走下坡，就像是爬山爬到了山頂，則要開始下山；然而，到了40歲或50歲開始，人們可能就會發現頭髮逐漸變白、掉髮，牙齒鬆動，皮膚開始鬆弛、粗糙，皺紋，開始出現，但其實「人要活得健康，七分靠脾胃養」，可從飲食著手保年輕。

康博祥表示，依他的臨床經驗來看，調養好脾胃能讓身體在後半輩子健健康康。他接觸過不少看起來比實際年齡年輕的人，這些人有的是藝術家、商人，也有一般人，每個人各有不同的生活，共通的特點是「特別注意飲食」。這些人當中，有些人天生皮膚不佳、先天條件並非最好，卻因後天科學飲食的持續，能夠維持年輕；反之，不懂科學飲食的人，再怎麼整容也是枉然。

其實，人體不健康，常常生病，康博祥解釋，以中醫觀點來說，主要有兩個原因；一是為脾胃不好，中醫講脾胃為後天之本，胃不和則臥不安，脾胃運化失職，必然引起後天不安；另一個原因是，亂吃補品，千萬別亂吃補品。如果有虛火、頭暈目眩、大便稀，卻還吃含有瀉藥成分的保健品，會雪上加霜。

因此，康博祥指出，要維持健康，首要五臟充實，六腑通暢，人體的消化系統就像個水管，當脾胃運化出現障礙後，好比水管堵塞不通，人就會感到泛酸水、燒心（胃食道逆流），因此很多不好治的毛病，都可以先通脾胃。