糯米難消化　建議一餐最多一顆粽

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午佳節將至，市面上出現各式各樣的粽子，看起來都很好吃，很多人開始煩惱該如何挑選，才能吃的滿足又健康。

花蓮慈濟醫院提醒，一般市售約200公克的鹹粽，熱量400～600大卡不等，相當於兩碗飯，而且餡料經過熱油翻炒，再沾上甜辣醬一起吃，高油、高鈉，對高血壓、高血脂以及高血糖病患來說都是一種負擔。

花蓮慈濟醫院江佳真營養師表示，粽子建議一餐以一顆為限，可搭配一、二碟的青菜、一份水果及補充水分，增加纖維質攝取達到均衡飲食。

江佳真特別呼籲，腸胃不佳的民眾，糯米較難消化，端午應景吃粽子可以，但食用量需要節制。