端午食品抽驗　蘿蔔乾５５％不合格

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）端午佳節將近，新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子及鹼粽共51件，全數合格，另抽驗粽子食材共65件，其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉10件，結果蘿蔔乾有22件檢出苯甲酸，羅蔔乾不合格率達55％，其中1件超過標準值4倍，蝦米及粽葉則符合規定。

新北市政府衛生局表示，此次是針對大賣場、超市、及傳統攤商抽驗，粽子的衛生標準、鹼粽的硼砂、蘿蔔乾的甲醛、防腐劑、蝦米及粽葉的漂白劑進行抽驗；不合格的商品已立即通知販賣處所下架，並將再次抽驗，如再經查獲違規，將依消費者保護法規定，處分販售業者6萬以上150萬元以下罰鍰。

衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出，業者為防止食品腐敗變質，往往會添加防腐劑於食品中，來延長食品的保存時間，但食用過量的己二烯酸，可能會刺激腸胃道，引發胃痛等不適症狀，長期食入過量的苯甲酸則會食慾變差、傷肝。呼籲業者發揮愛心，共同保護消費者衛生安全。

（照片提供／新北市政府衛生局）