嘉義市抽驗食用冰塊　４２％不合格

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為維護民眾飲用冷飲冰品衛生安全，嘉義市政府衛生局針對轄內冷飲連鎖店家、製冰廠、冰品店等進行食用冰塊抽驗，共計抽驗12件檢體，檢驗生菌數、大腸桿菌群。

嘉義市政府衛生局表示，檢驗結果有5件食用冰塊生菌數等超量不符規定（清心福全民族店、星巴克中興門市、永和製冰廠、圓石嘉義文化店、喫茶小鋪民族店），不合格率42％，衛生局依法限期改善並擇期複驗，若複驗仍不合格，將依食品衛生管理法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局指出，已加強輔導業者做好自主衛生管理，注意從業人員的個人衛生，並定期更換製冰機濾心等衛生管理工作，或向提供檢驗合格證明的供應商購買冰塊；另為確保民眾飲用冰品衛生安全，衛生局表示仍會持續加強市售冷飲冰品的稽查抽驗，如有違反食品衛生管理法者，將依法進行處辦。