喝連鎖現煮咖啡趕走睡蟲?一杯大美式咖啡因恐超標
2013/7/30(2022/3/15 19:1更新)
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)相信許多上班族,早上或下午必備的提神法寶,無非就是到超商買一杯咖啡來喝,趕走瞌睡蟲,才能繼續努力工作。但是你知道嗎?一般超商或是連鎖咖啡店的咖啡,光是一大杯的美式咖啡,就可能讓超過一日建議咖啡因攝取量,恐導致心悸、易怒、焦躁等現象,反而讓工作失常!
連鎖現煮咖啡 咖啡因不是超標就是直逼上限
根據行政院消保處對國內怡客、85度C、丹堤、星巴克、麥當勞、伯朗、萊爾富、統一超商、全家和OK超商等10家業者販售的現煮咖啡,進行咖啡因含量檢測,發現其中兩家業者的大杯美式咖啡,不是咖啡因超標,就是直逼每日咖啡因攝取量的標準上限。
而根據歐盟食品科學專家委員會評估,每人每日咖啡因攝取量不應超過300mg,否則將導致焦躁、易怒、心悸現象,長期重癮者可能會有流失鈣質、低血鉀、心律不整等身體不適現象。而目前,除了連鎖業者販賣的現煮咖啡,其咖啡因超標之外,消保處所推動的大型連鎖咖啡店,需標示咖啡因含量,但目前還是有幾間業者尚未做到,恐怕讓消費者一日所攝取的咖啡因超標,反而傷了身體。
消保官梁明圳則建議,以歐盟標準來看,成人一天應以1杯大杯(16oz)美式咖啡,或是2杯中杯(12oz)美式,3杯小杯(8oz)美式為限。他指出,除了店家做到資訊揭露外,消費者也應注意現煮咖啡的咖啡因含量問題,確實了解咖啡因含量標示的含意,為自己的健康把關。
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