激烈禁食減肥　當心掉髮、水腫更易復胖！

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）許民眾為了快速減重，透過激烈的斷食減重法，逼自己一天之內幾乎不吃東西，認為這樣的方法，可以很快就能瘦下來，但是，台灣肥胖醫學會醫師方銀漢指出，這種激烈的斷食法，不只會容易復胖，甚至可能會產生嚴重掉髮、水腫、抵抗力降低等現象，呼籲民眾不可不慎！

斷食減肥法易復胖！恐越減越肥
 
方銀漢說，不建議一般民眾自行採取斷食減肥法，因為人體需要有足夠的營養才能維持正常的運作，若是在沒有專業人士的指導下貿然採取斷食減肥，會造成許多身體必須的營養素缺乏，如此一來身體流失的只是肌肉與水分，體脂肪倒是紋風不動，而且還會造成基礎代謝率下降、變成易胖體質！這時候就算吃得再少也瘦不下去，當吃回正常的飲食時，體重會快速增加，這就是很多人減肥會越減越肥的原因。

過度減肥　當心掉髮、抵抗力降低

另外，身體長期營養不均衡，連帶地也會影響到內分泌以及免疫系統，所以在減重門診時常常遇到自行節食減肥的民眾出現莫名水腫、掉髮、抵抗力降低甚至是月經不規則等現象，經過適當地改變飲食之後上述的症狀不見了，體重也跟著降了下來。

因此，方銀漢醫師建議，肥胖的飲食控制要注意熱量高低與營養足夠，兩者都不可偏廢。一般女性一天不超過１２００大卡、男性不超過１５００大卡，同時各種食物都要均衡地攝取，記得避免油膩、甜食以及過度精製的食物，再搭配規則運動，這樣子體重下降的效果就會出來。如果有想讓減肥的效果更明顯、而採取嚴格飲食控制的民眾，一定要洽詢專業的醫療人員，不然不僅體重減不下來，反而賠上了自己的身體健康，實在不值得。