速食、超商解決三餐 外食族謹記減鹽7招
2014/4/21(2022/3/15 18:42更新)
(優活健康網實習記者張瓊之/綜合報導)多鹽、多鈉、多問題,是現代人的飲食習慣,因為長期攝取過多的鹽份,導致鈉含量偏高,造成身體開始出現高血壓、中風等許多問題。
減鹽技巧 避免攝取過多鈉含量
據衛生署的建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即鹽6公克),但現在多數人習慣於速食店、便利超商解決三餐,而這些地方餐點的鈉含量都高得驚人,對此基隆市衛生署在此告訴各位民眾減鹽小技巧,希望民眾能減少鹽份攝取,保有健康的身體:
● 外食族群減鹽絕招
1)建議減少到速食店用餐的頻率,選擇鈉含量較低的餐點。
2)要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。
3)減少醬汁食用。
4)儘量不要點醃、燻、醬、滷、漬等方式烹調的菜餚。
5)不要添加過量的鹽、醬油或調味佐料。
6)火鍋湯底少喝。
7)儘量少吃含鹽量高的小吃。
● 外購物注意原則
1)多選購新鮮食物。
2)吃泡麵時,減少佐料包的使用。
3)記得先看營養標示了解食品的含鈉量。
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