飲食細嚼慢嚥，免「刺」機

根據文獻記載，吃魚對於身體的健康與營養的供給有許多的益處；魚肉中的蛋白質、脂肪、DHA等對於老年人、小孩及孕婦也最有幫助。

但是，您知道嗎？吃魚仍是需要細嚼慢嚥，不要匆匆忙忙的，以免無意中吃下魚刺造成對身體內的傷害。最近連續發生兩起個案，因為吃魚不甚造成肛門疼痛求醫就診的案例。聖功醫院近日接受一54歲男性，因肛門疼痛一整天不知是何原因，發現有一異物插入肛門，醫師小心以肛門鏡檢查並用鎳子將異物取出，發現為一2公分長的魚刺。病人這才想起兩天前曾吃過魚，當時並沒有感覺有否魚刺入喉，由於平時吃飯的速度很快，愛吃魚且飯菜一起吞入，所以未曾注意到。很幸運的是他的食道、胃、小腸與大腸均無穿破現象，只在肛門口被刺入。

在此提醒民眾，吃魚仍要細嚼慢嚥，不要匆忙。尤其是老年人吞嚥能力及咀嚼功能不好，或小孩吃飯玩耍，或用餐時因為聊天影響飲食的注意力，吃魚更應謹慎，避免吞入魚刺。若欲狀況也盡快就醫，勿依偏方大口吞食白飯或喝醋，以免因噎廢食而造成嚴重後果。