產後發奶不發胖　媽咪好身材就靠「它」！

豬腳、魚湯熱量高　黑豆助發奶更有６大好處

一般產後媽咪遇到奶水不足的情況，都會在月子期間補充幫助發奶的食物，如：豬腳、排骨湯、魚湯等，雖然幫助發奶，卻也同時補進高熱量，使得產後要回復身材是困難重重。到底該如何於產後奶量充足又不吃進高熱量，余營養師解釋，產後會補充豬腳、排骨湯、魚湯這些幫助發奶的食物，其立意是好的。因為這些食物油脂含量與水份足夠，的確可以幫助發奶，但是熱量、膽固醇相對也高。余營養師說，發奶食物選擇需要具備幾個條件：水分充足、有點油脂、並選擇好的蛋白質，像雞肉、魚肉、豆腐、豆漿，豆類食物等。

其中，黑豆所製成的黑豆水又有「月子水」的稱號，余營養師建議親餵母乳的新手媽媽們，可多補充黑豆幫助發奶，也可以避免攝取過多熱量，但要注意的是，食用現成的黑豆製品需留意農藥殘留問題，建議參考市面上經SGS檢驗合格的黑豆水產品，作為選擇之一。余營養師補充，黑豆除了可幫助發奶外，還有以下６大好處：

1）抗氧化：黑豆皮中含有花青素、維生素E，能減少體內的自由基產生。
2）維持肌膚健康：異黃酮、寡糖、食物纖維的果膠，幫助改善肌膚老化問題。
3）降膽固醇：植物性固醇，可抑制人體吸收膽固醇並降低血液中膽固醇含量。
4）消水腫：黑豆中所含的鉀離子，有助排除體內多餘水分 ，緩解產後水腫現象。
5）富含女性荷爾蒙：黑豆中的異黃酮可以補充女性荷爾蒙，刺激乳汁分泌，幫助增加奶量。
6）烏黑秀髮：黑豆中含量頗多的泛酸（維生素B5）有促進黑髮的功能。

哺乳黃金期　飲食均衡忌減肥

最後余營養師提醒，產後前3個月是關鍵哺乳黃金期，哺乳的媽媽們一天需要比平常多需300至500卡熱量，此時期要注意均衡飲食以利哺乳，不建議刻意減肥，產後3至6個月的媽媽們即可恢復成一般熱量，適度運動加上均衡飲食，相信可以恢復產前的身材。