高CP低GI　3招讓你更「無齡」

（優活健康網記者徐平／綜合報導）近年台灣人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7％以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14％以上)，面對越來越多的老年人口，只要把握3招就能活得健康又有活力，享受快樂無齡的人生，無齡感越高代表在體能、外表、生活、生理、心理各方面老化程度越少。

代謝功能降　多攝取維生素C

由於人體無法自行合成維生素C，又會被迅速耗盡，不但要多吃蔬果，還要持續地吃，50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取，1顆約100公克奇異果的維生素C含量約85～161毫克，每天1到2顆就達到衛褔部每日100毫克之成人建議攝取量，

1）    掌握「高營養CP+低GI」飲食原則 ／

奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等，都是高營養密度水果營養CP值較高且方便食用，而水果中的維生素C、E、都是天然抗氧化劑，有三高或代謝症候群患者，可選擇低GI食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖維持穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。

2）    膳食纖維＋水果酵素 腸道也無齡 ／

天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素有助舒緩脹氣和吸收營養，此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。

3）    白天也要吃水果 減糖多蔬果 ／

熟齡族民眾平均每日攝取1.3份水果、不足2份，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。

吃足2份水果　取代加工下午茶

除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1～2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果，以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，不但可減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收。