誤信釋迦降血糖　糖尿病患血糖狂飆

含有豐富的鉀、鎂及維生素C　糖分也不容小覷
近日多名糖尿病患者至衛福部南投醫院返診追蹤時，發現原本控制得當的血糖增加許多，在營養師詢問下，發現正逢釋迦產季，這幾位糖友不約而同地都吃掉一整顆釋迦，詢問下才得知道他們誤信吃釋迦能降血糖，甚至能治療糖尿病的傳言。

南投醫院營養師毛柔壹表示，12月為釋迦的產季，是目前當季的水果之一，其營養價值高，含有豐富的鉀、鎂及維生素C。釋迦口感綿密，香甜可口，因此糖分也不容小覷，所以慢性病患者要小心適量地攝取。

台灣的農業技術先進，經由技術改良後的釋迦個個都碩大飽滿還帶有特殊的香氣，好吃得讓人停不下來，毛柔壹指出，每100公克去皮去籽釋迦就有104大卡的熱量，是一種熱量及營養密度較高的水果，目前市售的釋迦約一顆一斤重，若一次食用一顆即超過建議分量，因此提醒糖尿病患者應控制分數，除了分次食用外，多人一起分食也是一種方法。此外，為避免攝取過多糖分，建議攝取頻率也不宜過多，一周一、二次為限，並與其他水果輪替食用。若是腎功能不佳及限鉀的患者最好與營養師討論後再攝取，避免攝食過量的鉀離子。

攝取過量　餐後至少做30分鐘以上運動
毛柔壹建議，若不小心吃過量，餐後進行至少30分鐘以上的運動，消耗多攝取的熱量及糖分。也提醒糖尿病患者均衡飲食、適當運動、遵從醫囑，別誤信偏方控糖，以維持血糖穩定。