今起室內口罩解禁》如何提升免疫力？中醫教按壓「4穴道」強化身體
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詹先生後續前往奇美醫學中心中醫部就醫，中醫師經體質辨證詹先生為「風熱鬱滯肺胃」，於是為他開立清瀉肺胃，宣通鼻竅，輔以平肝、調補氣陰之科學中藥治療，經過1個月的症狀及體質調理後，詹先生鼻竇炎已明顯改善，精神及免疫力也提升，整體工作品質較以前進步許多。
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中醫如何看免疫系統
奇美醫學中心總醫師莊照宇說明，中醫典籍《黃帝內經》提出「正氣存內，邪不可干」及「邪之所湊，其氣必虛」等相關免疫論述，此處的「正氣」是指人體的免疫抗病機能，通常也涉及與神經系統與內分泌系統的協調；「邪氣」則是指包含病毒、細菌、黴菌等病原體及其喜好的微環境。
莊照宇說明，疾病是人體正氣與病邪相互對抗的過程，當人體因為熬夜輪班、情緒壓力、時差等問題影響免疫調節能力時，若不巧又碰上病邪盛行的時節便容易染病。而免疫系統的穩定度，也與疾病的預後有關。
莊照宇補充，免疫力是否降低，民眾可從近期感冒的頻率、感染後的嚴重程度及恢復時間長短作評估；此外，若近期經常出現以下狀況，可能是免疫力降低的徵兆。
- 反覆口角炎
- 唇疱疹
- 過敏症狀加劇
- 易倦怠乏力
- 胃口不佳
- 落髮
- 肢體痠痛
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中醫教你提升免疫力
莊照宇指出，面對口罩解禁在即，如何調整免疫系統，預防病邪感染，大家更為關心。中醫診治疾病，講究「扶正」與「袪邪」兩個面向。
- 免疫低下者，會以扶正為主：可能選擇黃耆、黨參、白朮補氣，配合紫蘇、防風、藿香、薄荷等祛風調腸胃為輔。
- 病邪旺盛或病理性免疫過亢者，則以袪邪為主：配合清熱解毒養陰等藥材，如金銀花、連翹、魚腥草、麥門冬，一方面抗病毒或細菌，另外也減緩免疫過亢造成機體破壞。
經絡穴道方面，中醫常選擇兩側合谷，搭配太衝來調節免疫，此穴組中醫稱4關穴，是人體氣機運行很重要的通關口。手、足三里、陰陵泉則可提高正氣，調節腸胃，幫助人體營養吸收，以利增加抗壓力及身體修復。
面部常是病原體侵入的管道，因此保持頭面、頸部的溫暖，不時雙手搓熱，揉按眼周、鼻旁、耳朵及後頸部也是很好的保健之道。至於運動方面，建議運用「八段錦體操」搭配呼吸調節，可達通利經脈、調暢心肺、增強肌力之功。
地中海飲食可強化身體免疫力
奇美醫學中心營養科營養師吳宜峯表示，免疫力就像身體的保護層一樣，當免疫力失調，就容易導致身體許多狀況產生。研究發現，不良飲食會誘發炎症和免疫系統功能障礙，破壞人體免疫系統，並增加呼吸道病毒感染機率。建議民眾，飲食中可採地中海飲食來幫助身體抗發炎、抗氧化及增加免疫力，以對抗新冠病毒。
地中海飲食模式
- 使用單元不飽和脂肪酸及維生素E：例如橄欖油及堅果等食物，含單元不飽和脂肪酸，可降低發炎反應，增強免疫。維生素E可幫助抗氧化及調節免疫細胞的活性。少吃高飽和脂肪酸及反式脂肪酸食物，才能避免發炎。
- 攝取大量蔬菜及適量水果：每餐蔬菜2份、水果1～2份。蔬果富含維生素C、植化素、槲皮素可抗氧化、抗發炎，加強免疫系統。維生素A參與上皮細胞及呼吸道黏膜完整性，提升免疫、幫助傷口癒合能力等。
- 以未精緻全榖雜糧類為主：例如穀飯、燕麥、玉米、南瓜、地瓜等。每餐至少1～2份，維生素B群可增加新陳代謝、增加免疫及神經系統功能。
- 每週至少吃2次海鮮：例如魚類、蝦類、貝類等海鮮食物富含優質蛋白質、鋅omega-3等。其中omega-3更有助於降低體內發炎，以及促進免疫調節功能；鋅可以抑制病毒複製能力。
- 每日適量的乳製品（發酵乳品）：例如優格、起司、優酪乳等食物具有維生素D。其中維生素D具有免疫調節作用，有助於抵抗呼吸道感染；益生菌可調節病原體誘發的發炎反應，還能增加免疫力。
- 減少紅肉攝取及加工肉品，宜選白肉：每餐約2份植物性蛋白質，例如黃豆及其製品，或白肉食，如海鮮類，雞、鴨、鵝等家禽類。白肉的脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸，能降低心血管疾病的發病率，預防癌症威脅。
- 充足水分攝取 每天水分攝取：每公斤體重約30毫升。
