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如何避免蔬果殘留農藥吃下肚?毒理專家授「正確洗菜法」至少洗●●遍

如何避免蔬果殘留農藥吃下肚?毒理專家授「正確洗菜法」至少洗●●遍

我們每天幾乎都會吃蔬果,要減少作物上的農藥殘留,從源頭做起非常重要。台大醫院血液透析科主治醫師姜至剛、台灣大學醫學院毒理學研究所博士陳佳煌、台灣食品安全促進協會秘書長孫銘宗於《我們與毒的距離只在一線間》一書中,帶領讀者認識生活常見的毒物,學習如何與毒共處,有效避開生活毒物,降低中毒風險。以下為原書摘文:

聊天別把天聊死!「10個技巧」跟誰都能聊得來,現在學會還不晚

聊天別把天聊死!「10個技巧」跟誰都能聊得來,現在學會還不晚

你是懂聊天的人嗎?我們每天都會需要談話、聊天,而聊天也是生活與職場的必備技能,有些人天生就很會聊天,有些人則是會把天聊死。《優活健康網》特摘網路創業家、演講者馬楊慧音(Sofia)所撰寫此文,分享「會聊天的10種特質」,包括很會笑、懂接話、懂讚賞⋯⋯你也有這些特質嗎?一起來看看吧!

人生愈努力愈迷茫,你是「失樂症」患者嗎?心理學博士「1招」解套

人生愈努力愈迷茫,你是「失樂症」患者嗎?心理學博士「1招」解套

我們身邊經常會看到這樣一群人:崇尚自由、不願意做安穩的工作、不喜歡規章制度⋯而他們自己也不知道想要追尋什麼。其實,自由是需要責任才能維持的,如果只追求前者而逃避後者,那人生也只是虛度而已。心理學博士陶思璇於《你只是太在意了!》一書中,整理自我療癒的練習之道,教你做回情緒的主人。以下為原書摘文:

嘴唇鮮紅、發紫都不健康!中醫從嘴唇透視「心臟功能」1顏色快就醫

嘴唇鮮紅、發紫都不健康!中醫從嘴唇透視「心臟功能」1顏色快就醫

嘴唇是經絡交會處,可直接反應身體狀況,正常唇色是明亮紅潤,若特別黯沉、蒼白、乾裂、腫脹都代表身體出問題了!傳承三代的中醫世家、開業中醫診所院長施丞修於《肌膚算病【望診護膚篇】》一書中,解說望診的觀察技巧,帶領讀者了解皮膚與身體所傳遞的健康訊號,並提供延緩衰老的生活建議與方法。以下為原書摘文:

老了記憶力變差?史丹佛大學實證「大人學習法」:做1事腦力回春

老了記憶力變差?史丹佛大學實證「大人學習法」:做1事腦力回春

在25歲之前,學習新知是人的本能;25歲之後,學習能力逐漸下降?擁有超過19年的臨床經驗、美國史丹福大學(Stanford University)運動醫學中心的首席運動防護教練山田知生,於《史丹佛大學最強身心鍛鍊術》一書中,結合腦科學、心理學、運動醫學、人體力學與營養學,分享緩解身心疲勞的方法,幫助讀者打造不容易疲勞的身體。以下為原書摘文:

明明知道要改變,卻怎麼也踏不出第一步?心想「這件事」重新開始

明明知道要改變,卻怎麼也踏不出第一步?心想「這件事」重新開始

要改變行為是很困難的事,但有一個簡單又有效的方法,可以大大提高成功率。Thinkers50管理思想家、賓州大學華頓商學院教授、凱蒂.米爾克曼(Katy Milkman)於《零阻力改變》一書中,運用行為科學來探討人的動機與組織生產力之間的關聯,幫助讀者對抗拖延、惰性、先樂後苦的衝動、健忘與自我懷疑等最頑強的內在阻力。以下為原書摘文:

忘東忘西是失智症前兆?醫教「1關鍵」預防失智症:一時忘記沒關係

忘東忘西是失智症前兆?醫教「1關鍵」預防失智症:一時忘記沒關係

常常忘記自己要做什麼?「一時忘記」是記憶類型轉換時造成的,而非記憶力出錯。美國神經科醫師理查.瑞斯塔克(Richard Restak)《預防失智大作戰》一書中,分享失智症的相關科學與醫學常識,包括各種失智症的類型,並提供簡易的自我檢測法,幫助讀者促進大腦健康,從此遠離失智症。以下為原書摘文:

買房「透天厝VS大樓」怎麼挑?首購族必知「買房5大原則」防踩雷

買房「透天厝VS大樓」怎麼挑?首購族必知「買房5大原則」防踩雷

買房是人生大事,首購族必先經過深思熟慮才做出決定,到底買房要注意什麼呢?住商不動產企劃研究室主任暨發言人徐佳馨於《買一間會賺錢的房子》一書中,列出買賣房屋前最重要、最常見、也最容易忽略掉細節的問題,幫助讀者細評估自己的需求,買房也能挑到「會增值」的優良房屋。以下為原書摘文:

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