連鎖日春木瓜牛奶店近日被爆出將「發霉」木瓜切除腐爛部分後,打成果汁販售,引發食安疑慮。常有民眾看到發霉或腐爛的食物,也因捨不得丟,去除壞的部分後,把好的部位吃掉。《優活健康網》特選此篇,北榮遺傳優生學科主治醫師張家銘提醒,即使將水果發霉部分切除,剩下的部位也已充滿各種毒素,吃下肚有害健康甚至可能致癌。
連鎖日春木瓜牛奶店近日被爆出將「發霉」木瓜切除腐爛部分後,打成果汁販售,引發食安疑慮。常有民眾看到發霉或腐爛的食物,也因捨不得丟,去除壞的部分後,把好的部位吃掉。《優活健康網》特選此篇,北榮遺傳優生學科主治醫師張家銘提醒,即使將水果發霉部分切除,剩下的部位也已充滿各種毒素,吃下肚有害健康甚至可能致癌。
吃元宵象徵家運興旺、團圓幸福。雖然元宵與湯圓外形相似,但製作方式大不相同。湯圓是以糯米粉包裹內餡後搓揉而成,而元宵則需透過反覆滾動讓甜餡逐層裹上糯米粉,工序較為繁瑣。然而,糯米製品食用過量,易造成消化不良,出現腹脹、胃悶等不適症狀,中醫師建議,可透過穴位按摩與消化茶飲來舒緩腸胃不適。
你何時洗澡?這是你的偏好或習慣嗎?但你可知道「飯前洗澡」和「飯後洗澡」與身體健康有關?來聽聽醫學專家的說法,看看何者比較適合你!《優活健康網》特選此篇,說明洗澡、吃飯時間對於腸胃道消化吸收的影響,並警告如果想先洗澡再吃飯,最好洗完要等至少1小時才能進食,對身體較好。
端午節到來,不論是蒸煮的北部粽、水煮的南部粽,或是有特色的客家粽、原住民的小米粽,各式各樣的餡料與粽葉、稻香混和出來的粽香,總是令人垂涎三尺。但糯米製品易導致胃脹氣,吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感,就是中醫典籍所謂的「食積」。想要避免食積,中醫師教3招預防。
59歲的張先生近1年多來為腸胃消化不良所困擾,經常剛吃完東西不久後立即有肚子脹痛、屁聲連連想上廁所的煩惱,每天平均會拉肚子5次,嚴重影響到生活作息。約1個月前,張先生到北市聯醫中興院區中醫科求診,確診為「肝旺脾虛」症型,經服用中藥治療1週後,症狀才逐漸獲得改善。
「喝咖啡吃甜食,又讓你胃食道逆流了嗎?」經典廣告台詞深植人心,也顯示了胃食道逆流是現代人常見困擾的腸胃問題之一,明明已經規律服藥,但治療效果卻非常有限,還有哪些治療方式可選擇?肝膽腸胃科醫師表示,若長期使用藥物後效果逐漸降低,或吃藥反而引起副作用,就會考慮以外科侵入方式來改善。
孩子常喊吃不下飯、沒胃口,或才吃一點就脹氣消化不良?小心長期下來生長發育比別人差!小兒科醫師指出,消化問題有可能是孩子腸道不健康的警訊,恐起因於不良的飲食習慣和生活習慣,如久坐、睡眠不足、運動不足等,將會增加體內腸道壞菌,更提供「1關鍵」增加腸胃吸收力,養出健康腸道、幫助孩子順利成長。
寶寶喝奶後出現若一些不明狀況,常會令爸媽驚慌是不是出了什麼問題,例如久未排便超過20天是否正常、何時該添加副食品才妥當、喝水解奶粉真的能改善過敏免疫疾病嗎,以及常溢奶又該如何改善等等⋯以下醫師針對各種疑難雜症來解答,也提供爸媽一些飲食營養及餵奶的建議,來作為參考。