（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）年節將至，為保障民眾食的安全，基隆市衛生局進行首波年節食品抽驗，抽驗40件包括：水產乾製品、魚肉煉製品、乾金針、調味豆干和果凍等，抽驗結果發現，其中有3件乾金針與1件蝦米檢出漂白劑（二氧化硫）超量，已令其下架停止販售。去除二氧化硫 開蓋煮沸3分鐘4件不合格的品項中，抽驗結果以1件乾金針的二氧化硫38.33（g/kg），超標快10倍（標準為4g/kg以下）最高。對此，基隆市衛生局吳澤誠局長也表示，因乾金針呈現深咖啡色，有的業者會以漂白劑，將金針漂白增加賣相，民眾應避免購買顏色過於鮮艷的產品，若要避免漂白劑二氧化硫殘留，可在烹調乾金針前，先浸泡在水裡，扭乾並重複該步驟連續兩次，可讓二氧化硫含量降低，若再開蓋煮沸約3分鐘，更可去除大量的二氧化硫。吳澤誠局長也呼籲業者，應向優良、合格的源頭進貨，並確保販售食品的安全性，如經衛生局抽驗不符合食品添加物相關規定者，將公布其商號地址，若經再次抽驗不合格，則予罰鍰處分，販售業者務必謹慎，以確保食品安全與本身商譽。
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）患者因為傷害或者疾病產生副作用，使患者生活感到不方便，因此需要利用復健來幫助患者改善生活機能。而基隆市長期照顧管理中心為提供便民服務，安排了居家復健服務，讓民眾在家也可以安心復健。居家復健服務由物理治療師或職能治療師到家協助個案及家屬指導復健治療，提供居家個案復健之可近性，以維持現有功能並減緩退化。72歲的胡爺爺，原本行動自如，最近跌倒後行動不便而臥床，因缺乏活動所以下肢肌力變差，子女們都希望爺爺多活動，儘早日恢復以往的活力，因而申請居家復健服務，於是中心安排專員家訪進行評估。經照顧管理專員實地家訪評估胡爺爺的狀況後，幫爺爺轉介使用長期居家復健服務。胡爺爺在物理治療師的鼓勵下，逐漸增加下床活動次數，也進步到用助行器協助可步行，胡爺爺目前仍持續接受居家復健服務，並對復健服務感到滿意。
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）黃奶奶高齡70歲了，身體依然健康硬朗，白天照顧兩歲的小孫女，晚上還到社區活動中心參加里民活動，依然元氣滿滿活力十足；直到今年過年時，黃奶奶突然中風倒下臥床不起，家中頓時陷入一片烏雲，黃奶奶的媳婦不了解如何照顧臥病再床的長者，更是備感壓力；直到醫院的出院準備服務組，協助轉介至基隆市長期照顧管理中心。家人更只須定期到機構探望，黃奶奶的媳婦幾乎每天下午都會到機構，向機構中的專業人員學習照顧技巧，學會了基本的照顧技巧，讓黃家兒媳有信心繼續照顧黃奶奶。基隆市長期照顧管理中心所提供服務，包括：居家服務、日間照顧、老人營養餐飲、居家護理、機構喘息服務、居家復健及交通接送，市民如有需要，請電洽412-8080 基隆市長期照顧管理中心
（優活健康網新聞部／綜合報導）基隆市衛生局日前抽驗豆製品10件，其中1件防腐劑檢出過量與規定不符。本次分別至果菜批發市場、攤販與超級市場抽驗油豆腐、百頁豆腐及豆皮等，檢驗項目為：防腐劑（「己二烯酸」、「苯甲酸」、「去水醋酸」、「丙酸及其鹽類」、「硼酸及其鹽類」），殺菌劑。其中，1件豆棗檢出「苯甲酸」3.21g/kg與規定不符，該批不合格產品供應商為外縣市業者，基隆市衛生局除令販售業者將該批產品下架外，並移請所在地衛生主管機關處辦。「苯甲酸」俗稱安息香酸，是合法食品添加物，民眾若長期偏好食用同一類食品或食入蓄意非法使用高量苯甲酸之食品，仍可能會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子之現象。基隆市衛生局吳澤誠局長表示，食品安全首重源頭管理，民眾購買時最好選擇新鮮製作的產品、較具信譽的品牌及包裝完整和標示清楚的食品，業者不得濫用食品添加物，並應重視製作過程、環境衛生及落實執行自主管理，才能確保其品質衛生及安全。
（優活健康網新聞部／綜合報導）農曆春節，長達九天的農曆春節又將來臨，基隆市衛生局長吳澤誠局長指出，因為春節期間多是季節交替流行性感冒的好發時節，加上返鄉過年或親友間相互拜年的人際互動成為流感病毒傳播的媒介，再則因為節慶飲食的攝取或外出旅遊等活動，難免會因為身體不適需要就醫治療。因此，提醒民眾在這一年一度農曆春節闔家團圓之際，更要留心健康與安全的維護！吳局長特別叮嚀家中有長期就醫的慢性病患者，為避免長假期間服藥中斷，可事前與醫師商量春節期間用藥與醫療處置，並討論必要時的應變處置，避免春節期間往返醫院。也建議民眾在歡愉的團聚時節儘量維持正常作息，如果出現流感的徵狀，就要適度地休息，避免外出活動，造成體力與精力的耗費，降低自身對疾病的防禦能力；切勿過度熬夜，攝取有礙健康的食品，如：油膩或含糖飲食、飲酒，也避免暴飲暴食，造成腸胃負擔、消化不良的胃腸急症；外出旅遊與拜年，更要注意交通與遊樂設施與場所的安全，避免無謂的意外傷害損及遊興，更傷及健康與威脅生命安全。為保障民眾就醫權益，基隆市衛生局彙整春節期間本市醫療院所將提供急、門診之醫療服務資訊，便利民眾就醫，春節期間也會持續監督各醫療院所的服務品質。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為因應一年一度的中秋佳節到來，基隆市衛生局日前抽驗市售中秋糕餅共25件，檢驗結果皆與規定相符。共抽驗鳳梨酥、咖哩肉餅與蛋黃酥等25件應景食品，其中17件為基隆市業者自製、8件為外縣市業者製作，檢驗項目包括防腐劑、色素、衛生標準，結果均合格。 新鮮出爐的糕點在未添加防腐劑的情況下，可於室溫存放1至2天，部分業者為延長產品保存期限，可能會添加少量的防腐劑，如：己二烯酸、丙酸。己二烯酸為一般食品常用的防腐劑、丙酸可抑制黴菌生長，雖然毒性不高，為合法食品添加物，但若過量添加仍有害人體健康。衛生局呼籲民眾，選購市售糕餅產品時，除了到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝完整之產品，並注意包裝食品是否有完整標示、販售場所環境是否清潔衛生、產品是否依標示適當冷凍或冷藏保存販售，以確保購買食品衛生安全，並呼籲食品製造業者，製造食品時應依行政院衛生署公告的「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定辦理，於加工過程時，如有需要添加，應考量產品屬性，並於限定範圍內限量使用，且就該產品內容應負保證責任，外包裝標示亦應與實際添加物符合，以確保消費者之食品安全與本身商譽。
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）行政院衛生署日前公布了100年國人主要十大死因排名，雖然惡性腫瘤癌症的排名仍然奪冠。自殺死亡在100年排名退居第12名，有逐年降低的趨勢；但「自殺死亡」名列100年基隆市十大死因的第7名，統計基隆市近5年自殺死亡率百分比來看，從95年死亡率高峰29.26％下降至100年22.6％；顯示基隆市歷年來推動自殺防治策略奏效，得以減少自殺死亡的發生。基隆市衛生局局長表示，民眾必須對情緒、心理需求有所認識，以尋求協助。許明倫表示：「自殺行為是一個多元問題所衍生的結果，基隆的氣候、雨量、文化、經濟、福利均獨特於他縣市，再加上老化人口持續的成長。『「自殺」－有時小到連社區的氛圍都會影響到「意念」的誘發！』」許局長說：「當外在環境、壓力無法透過個人來掌握、改變時如何去面對？及如何因應？這個問題都要回到個人身上去運作、思考」又，「環境、壓力不是問題，用何方式、態度去面對、處理才是問題」。基隆市社區心理衛生中心分析100年基隆市自殺未遂原因與全國統計相同，多以家人情感因素及憂鬱傾向佔76.7％為自殺行為主要原因，許明倫局長表示：「數據只是提供瞭解，透過具體數字分析，擬定策略方針，並隨時檢討改進，而民眾自己對壓力、憂鬱、情緒的瞭解及認知，需即早尋求協助，讓資源服務即早介入！才不致發生無可挽回的憾事！」即早妥適的資源協助，這才是解決問題的態度、正確的方法。基隆市社區心理衛生中心呼籲民眾多利用簡易心情溫度計的測量，學會管理自己的情緒，並透過鄰里內的網網相連，彼此多一份關心問候，每個人都是守門人！讓「自殺意念」檔在門外，許明倫局長呼籲民眾可多利用心情溫度計測量自己及家人心情狀態，透過自我檢測瞭解自己的情緒、心理需求並知道向他人say help！讓基隆市遠離自殺的恐懼，民眾如有任何心理困擾，可以電話連絡基隆市社區心理衛生中心預約心理諮商時間電話，讓我們在陰霾的背能後學會看到「陽光」！
(優活健康網新聞部／綜合報導)基隆市衛生局為推動全民CPR活動及落實社區民眾正確急救基本觀念，強化意外傷害發生即時之緊急應變處置作為，自即日起基隆市各區衛生所開始受理社區民眾報名CPR研習，希望有效推廣全民CPR活動，落實急救教育在社區中紮根。其實新版的心肺復甦術（CPR）已經作了重大的修正！根據研究顯示，絕大部分的心臟停止發生於成人，且心臟停止病患能存活者多見於心室顫動或無脈性心室心搏過速等初期心律者，而在這些病人中，急救的重要初步要素就是胸部按壓和及早進行去顫(即電擊)，除此之外，相較於胸部按壓，許多人對於「口對口」仍有排斥感，甚至有人會擔心替陌生人急救可能招來傳染病。所以為了簡化非專業施救者訓練及增加施救執行的意願，並強調為突發性心臟停止病患提供及早胸部按壓的必要性。根據美國心臟醫學會於2010年公布新版心肺復甦術 CPR 操作技術，將行之多年的「暢通呼吸道─檢查與維持呼吸─胸部按壓」的（A-B-C）施救程序，改為「胸部按壓─暢通呼吸道─維持呼吸」（C-A-B），強調高品質壓胸的內容為「用力壓、快快壓、胸回彈、莫中斷」，且將看、聽和感覺是否有呼吸的步驟從流程中移除，並且強調自動電擊器（AED）的廣泛設置與利用。基隆市衛生局許明倫局長表示急救絕非醫護人員的專利，目擊的民眾才是讓生命延續銜接鏈的關鍵人物。一個人在呼吸和心跳停止四分鐘內，若得到目擊者的第一時間施予CPR救援，將會提高患者百分之四十五的存活率，藉由此活動推廣，盼民眾均能具備意外傷害發生即時之緊急應變能力，於突發狀況時更能掌握緊急處理流程及救護時效挽救寶貴的生命，也發揮自救救人的功用與善行。
