#人間福報

 有食譜》想吃洋芋片又怕胖?6步驟做「零油炸脆片」微波爐就可開吃

有食譜》想吃洋芋片又怕胖?6步驟做「零油炸脆片」微波爐就可開吃#人間福報

番薯片、馬鈴薯片是許多人愛吃零食之一,不過市面上的馬鈴薯片高油、高鈉、高熱量,吃完一包不小心就會熱量爆表,好想吃馬鈴薯片怎麼辦?對此《優活健康網》特摘此篇「健康馬鈴薯片」的作法,不僅零油炸、免開火,而且只要放入微波爐5分鐘就能開吃,鹹甜口味一次滿足。

有食譜》夏至來杯「洛神烏梅汁」!消暑解熱「2步驟」加冰糖更讚

有食譜》夏至來杯「洛神烏梅汁」!消暑解熱「2步驟」加冰糖更讚#人間福報

「夏至日,禾頭空,種籽齊去,颱風出世。」今年6月21日夏至當天,太陽會正中直射北回歸線,是白晝時間最長的日子。中醫師提醒,夏至養生首要護心氣,其次為散熱存津防三高,洛神烏梅汁為夏至最佳養生飲。《優活健康網》特摘此篇分享「夏至養生」的方法,幫助民眾健康迎接夏天。

維生素C是檸檬的30倍!帶你看「台灣香檬」功效:改善憂鬱助入眠

維生素C是檸檬的30倍!帶你看「台灣香檬」功效:改善憂鬱助入眠#人間福報

你或許吃過檸檬,但你有吃過「台灣香檸」嗎?台灣香檬為台灣原生種的柑橘,因其特殊的香氣,不易有病蟲害的問題,而且富含維生素C、E、檸檬酸、川陳皮素、橘皮素等營養,維生素C含量更比檸檬多30倍;更有研究發現,台灣香檸還能改善憂鬱、促進睡眠,一小顆香檸好處超多!

成年後,原本的近視度數又加深?眼科醫揭最壞情況:恐罹患這1眼疾

成年後,原本的近視度數又加深?眼科醫揭最壞情況:恐罹患這1眼疾#人間福報

一般來說,成年後近視不容易增加,因此許多人不顧忌滑手機,或是隨時隨地都在使用3C產品,等到發覺視力模糊,檢查才發現近視竟然加深了? 《優活健康網》特摘中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山所撰此篇,分享成年人近視的原因,建議成年人度數有增加的情況,要盡快就醫。

有食譜》芒種節氣濕熱又懶散!中醫激推「消積去溼茶」除體內污濁

有食譜》芒種節氣濕熱又懶散!中醫激推「消積去溼茶」除體內污濁#人間福報

芒種節氣,有芒之穀可稼種,時值陽曆6月5日前後,意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,為搶收作物的忙碌時節。中醫師指出,此時節延續之前「小滿」節氣,仍為「溼」、「熱」特性,除了易發皮膚病,也會影響消化功能,讓人出現頭昏腦脹、倦怠懶言、四肢痠軟等症狀;而要顧好腸胃,建議喝「消積去溼茶」與「四神湯」,作為養生食療。

把討厭蔬果變好吃!苦瓜加鹽、香菜切碎⋯「6大難吃蔬果」美味秘訣

把討厭蔬果變好吃!苦瓜加鹽、香菜切碎⋯「6大難吃蔬果」美味秘訣#人間福報

你是挑食的人嗎?茄子、苦瓜、青椒、秋葵、香菜及胡蘿蔔蔬菜,因為其特殊氣味、苦味、口感等因素,是許多人小時候不敢吃的菜,甚至長大了也不敢吃。其實,透過聰明料理,「恐怖」食材也能健康又美味。《優活健康網》特摘此篇,分享難吃蔬果變美味的秘訣,下次就可以試吃看看了!

Menu